Tänä aamuna oli taas sama juttu.
Olin juomassa kahviani (jota en normaalisti häiritse millään ruoka-aineilla), ja laittessani soijamaitoa takaisin jääkaappiin silmäni takertuivat Prostens-kermajuustokimpaleeseen. Ennenkuin huomasinkaan, lautanen oli ulkona jääkaapista ja minä höyläämässä Prostensista viipaleita jotka katosivat suuhuni ihailtavalla vauhdilla. Sain pysäytettyä höylän noin viidennen viipaleen kohdalla. Minulla ei ollut edes nälkä.
Hei, olen Sanni. Olen juustoriippuvainen.
Meni kauan, ennenkuin ymmärsin asian. En edes tiennyt, että juusto voi aiheuttaa riippuvuutta.
Juustosta on tullut minulle uusi "leipä". Olin niin onnellinen kun sain katkaistua vanhan ruokavalioni pohjan muodostaneen leipä- ja pastariippuvuuden (en oikeasti liioittele kun sanon, että varmaankin yli 80% ennen nauttimastani ravinnosta oli leipää ja pastaa), ja nyt minulla on sitten uusi addiktio. En pidä riippuvuuksista. Rakastan ruokaa, mutta en halua, että mikään ruoka-aine aiheuttaa sen, että sen syöntiä on vaikea lopettaa.
Kuinka moni teistä tiesi, että juustoilla voi olla tällainen vaikutus..?
Hyvän ystäväni mies sen sanoi ensimmäisen kerran. "Hei, etkö muka ole kuullut siitä?" hän sanoi. "Se liittyy kaseiiniin. Maidon proteiinissa on jotain joka vaikuttaa elimistössä huumausaineen tavoin."
Olen vetänyt viimeisen viikon aikana varsinaiset juustoöverit. En halua edes tietää montako sataa grammaa juustoa on kadonnut sisuksiini. Viikonlopun suussasulavat juustolautaset mökillä... Laivamatkalle valmistettu runsas gruyere-munakas... Eilen aloitin aamun Pirkan emmentaalilla, napostelin lounaan jälkeen leipäjuustoa ja kuorrutin illallisparsakaalivuoan mozzarellaraasteella ja fetalla.
Tämän aamuisen Prostens-kohtauksen jälkeen kirjoitin Googleen hakusanan: "juusto ja riippuvuus". Nyt tiedän mistä ystäväni mies puhui.
Juusto sisältää paljon kaseiinia, enemmän kuin mikään muu maitotuote. Kaseiinin pilkkoutuessa elimistössä muodostuu kasomorfiineja, joilla on ihmiskroppaan opiaatin kaltainen vaikutus. Jo 80-luvulla suoritettiin tutkimuksia, joissa selvisi, että lehmänmaidossa on myös pieniä pitoisuuksia morfiinia. (Lähde: Breaking The Food Seduction / Dr. Neal D. Barnard). Kun tähän lisää vielä juuston sisältämän fenyylietyyliamiinin, jolla on piristävä ja euforian tunnetta tuottava vaikutus (myös suklaa sisältää sitä, mutta juustossa pitoisuudet ovat vielä suuremmat), alkaa olla enemmän kuin selvää miksi juusto voi aiheuttaa riippuvuutta.
Olen syönyt juustoa huoletta ja tyytyväisenä, koska se sopii loistavasti vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. Se tekee kylläiseksi ja sillä saa ruokaan kuin ruokaan täyteläisyyttä, lisää makua ja, no, ruokaisuutta. Eikä tahtia mitenkään haittaa, että juusto maistuu taivaalliselle. Kohtuullisina määrinä nautittuna juusto on toki terveellistäkin, sehän on loistava kalsiumin ja proteiinin lähde. Mutta minä saatan ihan huomaamattani pistellä päivän aikana menemään puolikin kiloa juustoa... Tällöin ei enää puhuta terveellisistä määristä.
Makuyhdistelmä yli muiden: Aura-juusto ja omena.....
Nyt kun olen tiedostanut asian, aion järkeistää juustonkulutukseni. En ylipäänsä pidä mistään riippuvuuksista. Eri asioista pitää voida nauttia ilman että niitä kohtaan alkaa tuntea hallitsematonta himoa. Ruoka on ihana asia eikä siihen pidä liittää liikaa syyllistäviä tekijöitä, ja tulen varmasti jatkossakin syömään suosituksia enemmän juustoa. Oli kuitenkin hyvä tiedostaa että homma oli lähdössä lapasesta. Ja että taustalla lymyää todennäköisesti oikea riippuvuus.
* * * Mihin ruokaan te olette koukussa? * * *
Halojaa kaikki kosmetiikan ystävät! :) Kiinnostaisiko päästä kokeilemaan helmikuussa ilmestyvän uuden anti age -ihonhoitosarjan tuotteita?
Yves Rocher lanseeraa helmikuussa 2014 ihonhoitosarjan kolme vuotta sitten ilmestyneen, huippusuositun Elixir 7.9 -seerumin ympärille. Olin viime viikolla kuuntelemassa, kun hoitosarjan kehitystiimin Céline Laperdrix Yves Rocherin kasvien tutkimuskeskuksesta kävi Suomessa esittelemässä tulevan lanseerauksen. Pähkinänkuoressa Elixir 7.9. -sarjan vaikutus perustuu ihon energiantuotannon ja sitä kautta "nuorekkuusproteiinien" tuotannon aktivointiin. Kuulostaako tutulta? Vähän samalla ideallahan toimii myös Lancômen Génifique-sarja. ;) Nyt sitten Yves Rocherilla on tarjota kasvipohjainen "versio" tämäntyyppisestä anti age -hoidosta.
Mikäli silikoni- ja mineraaliöljytäyteiset ihonhoitotuotteet eivät ole juttusi, saatat innostua Elixir 7.9:stä. Tähtituote eli vuonna 2010 lanseerattu seerumi (jonka koostumus tosin päivitettiin tähän uuteen sarjaan) ei sisällä lainkaan silikonia, mutta tuntuu iholla yhtä silkkisen liukkaalta ja pehmeältä. Kun Virven kanssa testailimme tuotteita infotilaisuudessa, olimme ensin että "No niinpä tietenkin, taas tämä tuttu silikonifiilis..." Ja saimmekin sitten vähän näpeillemme, kun inceihin tutustuessamme selvisi, että eipäs seerumissa olekaan silikonia! Koko Elixir 7.9 -linja on myös mineraaliöljytön ja parabeeniton.
Nimi Elixir 7.9 tulee siitä, että yhdisteessä on käytetty seitsemää kasviainesosaa joille on myönnetty Ranskassa yhdeksän patenttia.
Käytetyt kasvit ja niiden vaikuttavat aineet ovat:
Riisi (riisin kuoresta saatava inositoli - 1 patentti)
Tarapuun siemenet (siemenistä saatava galaktoosi - 1 patentti)
Aloe vera (hedelmälihasta saatava geeli ja sen polysakkaridit - 1 patentti)
Tyrni (siemenistä saatava uute - 1 patentti)
Aphloia (lehdistä uutettu mangiferiini - 1 patentti)
Sokerijuurikas (juurista saatava betaiiniuute - 1 patentti)
Omena (kuoresta erotetut oligosakkaridit - 3 patenttia)
Koska minulla ei mitenkään riitä aika kaiken testaamiseen itse, ajattelin, että voisi olla hauskaa lähettää Elixir 7.9 -tuotteet teille lukijoille kokeiltavaksi. :) Testausaikaa on helmikuun alkuun saakka, jolloin julkaisen mielipiteenne.
Minulla on tuotteita vain yhdet kappaleet, ja ymmärrän toki, että kunnollisen, kattavan testituloksen aikaansaamiseksi samaa tuotetta tulisi testata useampi, ja mieluiten eri ihotyypin ihminen. Niinpä tämä testipaneeli onkin enemmän "leikkimielinen" juttu. :) Minusta on kuitenkin kiinnostavaa kuulla muidenkin mielipiteitä tuotteista, ja ihan hauska saada vähän vaihtelua itse suorittamiini arviointeihin.
Testituotteita on viisi, ja haussa siis viisi testihenkilöä. Tuotelinja on tarkoitettu n. 30 ikävuodesta ylöspäin, ja etsin mielellään tähän kohderyhmään kuuluvia henkilöitä. Toki jos ihon kunto sitä viestittää, voi anti age -tuotteita alkaa käyttää jo nuorempanakin, ja jos teillä on hyvät perustelut voitte tietysti hakea testipaneeliin vaikka ette olisi vielä 30 täyttäneetkään. :)
Tuotteet:
PÄIVÄVOIDE normaalille ja sekaiholle - voide purkissa
PÄIVÄVOIDE herkälle iholle - hajusteeton, emulsiomainen, pumppupullossa
YÖVOIDE kaikille ihotyypeille - voide purkissa
SILMÄNYMPÄRYSVOIDE kaikille ihotyypeille, mutta erityisesti helposti turpoavalle, tummalle ja väsyneen näköiselle silmänympärysiholle - geelimäinen, roll-on applikaattorilla varustetussa tuubissa
SEERUMI kaikille ihotyypeille - pipettipullossa
Testipaneeliin voi ilmoittautua kommenttilaatikossa. Kerro ikäsi ja pienet perustelut sille (mitään romaania ei tarvitse kirjoittaa :D), miksi haluaisit mukaan, ja minkä tuotteen haluaisit testata. Ilmoittautumisaikaa on torstai-iltaan 28.11. klo 20.00 asti. Suoritan valinnat viikonlopun aikana ja postitan tuotteet ensi viikolla. Sisällytäthän ilmoittautumisviestiisi myös sähköpostiosoitteesi sille varatulle riville jotta saan sinuun yhteyden. :)
Hei, nyt saatte auttaa mua valkkaamaan itselleni uudet lasit! :)
Pääsin mukaan Indiedaysin ja Instrumentariumin kampanjaan joka oli kuin mulle tilauksesta tehty. :D Minun on pitänyt jo kaksi vuotta hankkia uudet lasit, mutta projekti on tyssännyt siihen kun en ole löytänyt mieleisiä pokia, ja olen muutenkin hurjan saamaton tällaisissa asioissa. Näköni kun ei ole niin huono ettenkö pärjäisi arjessa ilmankin laseja (ellen istu ratissa tai mene leffaan ;)), niin sitten sitä vain jumittuu käyttämään niitä jo vanhentuneita rillejä, vaikka tietää ettei se ole silmille hyväksi. Olen käyttänyt laseja 20-vuotiaasta saakka.
Nyt sitten tämän kampanjan myötä sain loistavan "potkun pehvaan" lähteä ne lasit vihdoin valitsemaan. Instrun näöntarkastuksessa selvisi, että näköni oli jopa hieman parantunut parin vuoden takaisesta tilanteesta.
Valitsin itse kahdet kehykset ja myyjän avulla neljät. Oli jännä huomata, miten eri lailla ammattilainen kasvoni näki ja miten erimallisia kehyksiä hän minulle löysi. Minua palvellut Maija Niemevä sanoikin, että yleensä asiakkailla on taipumus valita omaa vanhaa tyyliään muistuttavia kehyksiä, vaikka tarkoituksena olisi löytää jotain uutta. Alitajuisesti sitä vain tuntee vetoa sitä "vanhaa ja turvallista" tyyliä kohtaan. Maijan avulla ihastuin kehyksiin, jollaisia en varmasti koskaan olisi itse tullut kokeilleeksi.
1. Guccin metalliset, beiget pokat olivat itse valitsemani. Maija oli samaa mieltä siitä, että ne sopivat minulle erinomaisesti, mutta ovat sellaiset vähän "pliisut" ja mitäänsanomattomat. Toki riippuu siitä mitä tyyliä on hakemassa - turvallista peruslasia vai näyttävämpää ja persoonallista. Siskoni mielestä nämä lasit tekevät minusta ihan kirjaston tädin näköisen... :) Mutta kuulema vähän tuhman kirjaston tädin... :D
2. Björn Borgin mustat metallisankaiset lasit olivat Maijan valinta. Näistä tulee minulle hauskasti vähän mieleen Harry Potter, vaikkeivat pyöreät olekaan. En itse olisi tullut kokeilleeksi tämän mallisia kehyksiä mutta niin ne vain sopivat yllättävän hyvin. Sirot ja kevyet.
3. Fuzionin tummanhopeat, metalliset kehykset olivat minun valkkaamani. Nämä taisin poimia käteeni ihan ensimmäisinä. Niiden kulmikas muoto muistuttaakin aiempia lasejani, vaikka yritin tosiaan hakea jotain uutta ja erilaista. Todennäköisesti harva edes huomaisi että minulla on uudet lasit, nämä ovat niin minun tyyliseni. :)
4. Toiset Fuzionin kehykset, muoviset ja viininpuna-mustat, olivat Maijan valinta. En itse uskaltaisi tarttua tällaisiin värikkäisiin pokiin, mutta ei ne niin pelottavilta näytäkään. :) Malli ainakin sopii mielestäni minulle tosi hyvin.
5. Guccin mustat muovipokat ovat näyttävät ja malli miellyttää silmääni, mutta mietin onko musta kehys minulle liiankin voimakas..? Koristeellinen sankakin aiheuttaa vähän pohdintaa, mutta toisaalta minulla ei ole koskaan ollut sellaisia (vältän tyylissäni kaikkea koristeellisuutta), ja tässähän oli tarkoituksena hakea jotain uutta. :)
Nämä olivat Maijan valinta ja taisivat muistaakseni olla hänen suosikkinsa.
6. Guessin musta-turkoosit muovikehykset olivat Maijan viimeinen löytö, ja torjuvan ensireaktion ("En kai mä nyt mitään turkoosia...!") jälkeen huomasin ihastuvani laseihin aika lailla..! Malli on jotenkin todella hauskasti kasvojani liftaava ja tuo sellaisen pirteän vaikutelman. Ne ovat myös mielestäni sirommat kuin kahdet muut muovisankaiset kandidaatit. Turkoosi tehosteväri saattaa kyllä olla minulle liian erikoinen... Mutta mikseipä sitä kerrankin uskaltaisi..?
Mietin laseja aina myös meikkauksen kannalta. Käytän kuitenkin edelleen välillä tosi värikkäitä tai vahvoja meikkejä, enkä haluaisi että lasit riitelevät meikin kanssa tai että vaikutelmasta tulee "too much". Jotkut hengettömät olisivat meikkauksen kannalta tietysti kaikkein helpoin ratkaisu, mutta kun ovathan ne myös aika.... tylsät. Tykkään pitää laseja juuri siksi, että niillä saa hetkessä niin erilaisen ilmeen :) (Sekä myös kummasti tarpeen vaatiessa sitä "uskottavuutta" muuten niin tyttömäiseen, lapsekkaaseen olemukseen ;))
Blogikuvissahan minulla ei juuri laseja näy, koska haluan esitellä meikkilookit lasittomina. Tässä muistin virkistykseksi kuva mun edellisistä laseista:
Kuten huomaatte, aika "hissukat" ja lasityylin päivitys voisi todellakin olla paikallaan!
* * *
Mitkä kehyksistä sopivat mielestänne minulle parhaiten?
Vastanneiden kesken arvotaan 150 euron lahjakortti Instrumentariumiin, eli jos teilläkin on lasien päivitys ajankohtaista niin 150 euron avustus voisi olla ihan kiva "joululahja"! :) Suoritan arvonnan sunnuntaina 1. joulukuuta, joten siihen mennessä (sanotaan vaikka klo 12.00 :)) jätetyt vastaukset osallistuvat lahjakortin arvontaan.
