Tekee mieli avautua markkinoiden uusista kasvisproteiinivalmisteista. Okei, Valion Mifu on maitopohjainen eli eläinperäinen, joten parempi muotoilu on ehkä lihattomat proteiinivalmisteet.
Lihattomana syön näitä paljonkin. Vallitseva kasvisruokabuumi ja sen mukanaan tuomat uudet proteiinituotteet todellakin ilahduttavat meitä pitkän linjan lihattoman ruokavalion ihmisiä (kuten myös tietysti uusia kasvis/sekasyöjiä ja lihan vähentäjiä), vuosikaudet vaihtoehtoina kun on ollut samat tutut soijaproteiinivalmisteet ja tofu. Oikeastaan on ihan hullua, että kasvisproteiinimarkkinoilla oli varteenotettavana lähteenä pari vuosikymmentä vain soija, ja siitäkin on valmistettu vuodesta toiseen niitä ihan samoja rouheita, pakastepyöryköitä ja -pihvejä. Tervehdin siis ilolla uusia vaihtoehtoja!
Meni pitkään, että ylipäänsä sain näppeihini viime vuoden kohutuinta vegeproteiinituotetta eli Nyhtökauraa. Maistoin sitä ensimmäisen kerran vasta viime maaliskuussa, ja omista lähikaupoistani sitä alkoi saada vasta kesällä. Sen jälkeen olenkin syönyt sitä ahkerasti.
Kuva: Gold and Green Foods
NYHTÖKAURA
...kuka muu ihmettelee "nyhtiksen" uutta tiikeri-lookkia..? Kutsukaa minua vanhanaikaiseksi, mutta en tajua mitä tekemistä tiikerillä on suomalaisen kauran kanssa. Pakkauksen tikru vieläpä näyttää vähän vihaiselta, ei ole mikään kiltti tiikeri.
Sisareni ehdotti tiikerin liittyvän siihen, että nyhtökaura antaa "tiikerin voimat"... nohh, jos se on tarkoitus, niin olisiko sanomaa välittämään voinut valita vaikka kotimaisen karhun, joka on aika voimakas otus sekin..?
Joka tapauksessa, olen todellakin tykästynyt Nyhtikseen. Siinä on lähintä kilpailijaansa Härkistä onnistuneempi rakenne ja parempi maku. Härkis on mielestäni vähän kuivakampaa ja ennen kaikkea suolaisempaa - huhhuh sitä yllätystä kun ensimmäisen kerran anoppilassa maistoin härkistä. "Ei vissiin olisi pitänyt lisätä yhtään suolaa", kuului emännän suusta.
Nyhtökaura on mureaa, pehmeää ja todella miellyttävän makuista, se on kaikessa "labravalmisteisuudessaankin" jotenkin tosi luonnollisen ja ei-keinotekoisen makuista (Nyhtishän on todella prosessoitu tuote, ihan niinkuin useimmat soijaproteiinituotteetkin, olkoonkin vain muutaman ainesosan valmiste ja kotimaista perää). Proteiinia valmisteessa on häkellyttävät 30%...!!! Jättää tofut sun muut, jopa lihan, kauas taakse.
Tykkään tosi paljon Nyhtiksen lyhyestä ainesosaluettelosta; tuote on valmistettu kaurasta (21%), herneproteiinista (21%), härkäpapuproteiinista (11%) ja rypsiöljystä. Nude-maussa mausteena on vain suola. Lisäaineet loistavat poissaolollaan, fantastista! :) Toki tämä tarkoittaa myös sitä, että Nyhtis säilyy vähän heikommin ja minullakin on pari (avaamatonta!) pakkausta homehtunut jo ennen parasta ennen -päiväystä. Siksi heitänkin Nyhtikset suoraan pakkaseen ellen tiedä, että käytän ne parin päivän sisällä ostosta.
Kuva: Verso Food
HÄRKIS
Nyhtiksen lähimmästä kilpailijasta kirjoitan lähinnä Nyhtökaura-vertailun pohjalta, koska en sitä enää osta suolashokin jälkeen, eikä ravintosisältökään päihitä Nyhtökauraa. Valmiit Härkis-pihvit tosin ovat näppärä retkieväs vaelluksille, mutta perus-rouhetta ei tule ostettua koska Nyhtis on niin paljon parempaa.
Härkiskin kyllä ansaitsee peukutukset kotimaisuutensa puolesta. On hienoa, että ulkomaisten soijaproteiinivalmisteiden ohella meillä on nyt useampia kotimaisia vegeproteiinivaihtoehtoja.
Aluksi Härkis oli vähän edullisempaa kuin Nyhtis, ja saattoi houkuttaa "Nyhtis-asiakkaita" jo hintansa ja paremman saatavuutensa puolesta, mutta Nyhtiksen laskettua hintaansa valmisteet ovat nyt tismalleen samanhintaiset. Ja pitkän odottelun jälkeen Nyhtistäkin löytää nyt yhtä helposti kuin Härkistä.
Härkiksessä on härkäpapua (52%), vettä, herneproteiinia, rypsiöljyä, muunnettua tärkkelystä, suolaa (1,5 % mikä tekee siitä voimakassuolaisen), melassia, sipuliuutetta, sokerikulööriä, stabilointiaineita, kasvikuitua ja mustapippuria. Siinä on siis hieman lisäaineita Nyhtikseen verrattuna, eli tälläkin mittarilla Nyhtis voittaa. Myös hiilari- ja proteiinitietoiset asiakkaat valitsevat todennäköisemmin Nyhtiksen, jossa on vähemmän hiilareita ja melkein tuplasti enemmän proteiinia kuin Härkiksessä. Tällä pohjalla minulle on vähän mysteeri, miksi joku ylipäänsä valitsee Härkiksen ennemmin kuin Nyhtökauran, mutta toki on hyvä olla kilpailua. Ja voihan olla, että toiset pitävät vahvemmasta härkäpavun mausta (kummassakin on härkäpapua, mutta Nyhtiksessä paljon vähemmän).
Kuva: Valio
MIFU
Hmmm, Valion ensitarjokas lihattomien proteiinilähteiden markkinoilla ei ihan suoranaisesti vakuuttanut.
Raejuustolta näyttävän, maitoproteiinista valmistetun Mifu-ruokarakeen idea on olla kuin "paistettava, ruokaisampi versio raejuustosta".
Proteiinipitoisuus on 14% eli tofun tasoa. Ei siis mikään ihan mieletön proteiinipommi Nyhtikseen ja Härkikseen verrattuna.
Kun kaadoin Mifut pannuun, epäilys valtasi minut välittömästi. Ööö, tuleeko näistä siis paistettuna mitään..? Olenko ostanut vain kolme kertaa kalliimman pakkauksen raejuustoa?
Märkä massa ei näyttänyt millään lailla paistoystävälliseltä ja alkuun vaikuttikin mahdottomalta, että niihin mitään paistopintaa tulisikaan. Nesteen haihtumista ja rakeen kuivumista saa odotella pitkä tovin.
Lopulta palluroihin alkaa muodostua vähän ruskeaa pintaa, mutta kosteita ne ovat edelleen.
Kumoan ne lautaselle ennenkuin ne palavat pohjaan.
Makuelämys? Joo - kuin vähän tiiviimpää raejuustoa.
Tuomio: ei jatkoon.
Ostan raejuustoni mieluummin rehellisenä ja halvempana raejuustona, kiitos.
Valiollakin kenties tajuttiin ensimmäisten Mifu-tuotteiden, hmh, epäinnovatiivisuus (en varmaan ole ainoa asiakas "ylihinnoiteltua raejuustoa" -palautteeni kanssa), ja nyt kauppoihin ovatkin ilmestyneet Mifun uudet versiot.
MIFU-SUIKALE
Tämä valmiste näyttää, tuntuu ja maistuukin jo huomattavasti asiallisemmalta. Proteiinia uuteen Mifu-tuotteeseen on saatu peräti 24%, ja koostumus on vallan mainio; se muistuttaa halloumijuustoa tai oikeammin kotimaista, halloumia pehmeämpää grillijuustoa. Mifu-suikale lieneekin teknisesti modifioitu grillijuusto.
Suikaleiden pinta paistuu herkullisen rapeaksi sisustan jäädessä miellyttävän pehmeäksi. Original-maku vaatinee ympärilleen hyvin maustetun kastikkeen tai hyvän marinoinnin, Paprika-Chili-maku toimii mukavasti yksinäänkin vaikka erittäin mieto onkin. Suomalaiseen makuun.
Mifu-suikaleet saavat vihreää valoa mausta ja koostumuksesta, mutta hinta on kallis useimpiin muihin lihattomiin proteiinivalmisteisiin verrattuna. 250 gramman pakkaus, joka ainakin meikäläisellä riitää vain 1,5 annokseen, maksaa 4€, kun 300 gramman tofupakkauksen saa halvimmillaan alle kahdella eurolla.
Valio - maksaako näissä nyt oikeasti uutuusarvo vai onko mifujen valmistus ihan oikeasti näin paljon perus-raejuustoa kalliimpaa...?
OUMPH
Uusien kasvisproteiinivalmisteiden kuningas minun ruokapöydässäni on kuitenkin ruotsalaisperäinen Oumph.
Soijaproteiinista valmistettu Oumph on rakenteeltaan hävyttömän onnistunut perinteisiin teksturoidusta soijaproteiinista valmistettuihin kuivattuihin soijasuikaleisiin tai pakkasesta löytyvään soijarouheeseen verrattuna. En tiedä mitä sellaista ruotsalaiset ovat keksineet, mitä kukaan muu soijaproteiinin kanssa puuhastellut tuottaja ei aiemmin ole oivaltanut, mutta joku naapurimaassamme on "lyönyt jackpotin" ja kehittänyt ihan älyttömän hyvärakenteisen soijavalmisteen.
Oumphin hiilijalanjälki tietysti häviää Nyhtikselle ja Härkikselle, eikä se sen puolesta ole kotimaisia kilpailijoitaan suositeltavampi valmiste, mutta h*mmetti, kyllä tätä haluaa ainakin silloin tällöin ostaa kun koostumus on jotain niin herkullista. Mä olen paha. Eikä tofunkaan ympäristöystävällisyys välttämättä ole paljon muita soijaproteiinivalmisteita parempi. Silti syön sitä.
Oumph hakkaa muut soijaproteiinivalmisteet niin koostumuksellaan (ihanan mureaa mutta samalla sopivan "sitkeää", purutuntumaa antavaa) kuin ainesosillaan; siinä missä monet pakastealtaan soijapyörykät, -pihvit ja -nuggetit listaavat kymmeniä ainesosia väriaineista maunparantajiin, koostumuksemuokkaajiin ja säilöntäaineisiin, koostuu maustamaton Oumph vain kolmesta ainesosasta: soijaproteiinista, vedestä ja suolasta. Joo, siis todellakin haluaisin nähdä mitä taikoja ne ruotsalaiset ovat soijaproteiinille tehneet kun siitä on saatu näin maukasta ja rakenteeltaan etten sanoisi hienostunutta.
Pakasteena myytävät, paistovalmiit Oumph-suikaleet muistuttavat kuivatetusta soijaproteiinista valmistettuja soijasuikaleita (jotka valmistetaan liottamalla ne ensin vedessä), mutta siinä missä "kuivasoijasuikaleet" jäävät usein aika sienimäisiksi, on Oumphin rakenne paljon kiinteämpi ja sanalla sanoen lihaisampi. Siitä puuttu kuivasuikaleiden sienimäisyys kokonaan. Oumph-valmisteita saa myös maustettuna.
Oumphin miinuksena on hinta, nekään eivät ole edullisimmasta päästä. Hinta on onneksi vähän laskenut lanseerausta seuranneen "vain K-Kaupoissa yksinoikeudella" -kauden jälkeen (280 g pussi maksoi melkein 8 euroa...!!!), mutta eivät nämä halpoja ole vieläkään. Hinta taitaa tällä hetkellä olla viiden euron tuntumassa.
*
Mitkä ovat teidän suosikkejanne lihattomien proteiinivalmisteiden joukossa?
Tykkääkö joku rehellisesti Mifu-rakeesta? :)
Ja hei - onko jonkun mielestä Härkis parempaa kuin Nyhtis?
Huomenta kaunokaiset!
Olemme jälleen ideoimassa Pohjolan Matkan kanssa uutta kauneus-teemaista lukijamatkaa, ja tällä kertaa kohteena olisi kotoisasti meidän oma Helsinki.
Lukijamatkalla Tallinnassa
Ulkomaille suuntautuvissa matkoissa on aina omat, erilaiset kustannusrakenteensa. Kotimaan matkan voi toteuttaa pienemmillä kustannuksilla ja tiiviimmällä aikataululla, jolloin budjetti tai käytössä oleva aika eivät kenties rajaa yhtä paljon mahdollisuuksia osallistua.
Moni on esittänyt kiinnostusta osallistua "kauneushörhöjen" ohjelmallisiin tapaamisiin, mutta kaikilla ei ole varaa tai aikaakaan lähteä ulkomaille suuntautuvalle matkalle. Nyt toiveissa olisi pieni hemmotteleva viikonloppureissu jolle useammalle olisi helpompi päästä mukaan :)
Meitä kutkuttelisi järjestää rento kaksipäiväinen (pe-la tai la-su) minireissu Helsinkiin keväällä.
Matkaohjelmassa olisi kiinnostavia vierailuja kauneusalan kohteisiin kuten aiemmillakin matkoilla, rentoilua mukavassa hotellissa (Pohjolan Matkan Piia kertoi mm. hotelliuutuudesta, jossa "olisi kiva lökötellä lämpimässä kattouima-altaassa huimien näköalojen äärellä pimenevässä illassa ja nauttia vaikka kuoharia".... Ooo, ei kuulosta pahalta..!) ja vapaata shoppailuaikaa, tai mitä nyt Helsingissä haluaakaan tehdä.
Vierailulla Mádaran tehtaalla Riikassa
Itse kun olen niin matkailu- ja elämysorientoitunut niin pää pursuaa kaikenlaisia muitakin ideoita spa-hoidoista viinimaistajaisiin... :D
Tällaiset tietysti lisäävät kustannuksia, eikä yhden yön reissulla ole määräänsä enempää aikaa ohjelmalle, mutta tämän vuoksi halusinkin heittää ilmaan avoimen tiedustelun kiinnostustanne koskien. On varmasti järkevää selvittää, olisiko tällaiselle reissulle lähtijöitä ylipäänsä :)
Ideoita saa esittää vapaasti :)
Minusta ajatus Helsingin matkasta on mahtava ja olisi älyttömän kivaa päästä taas vähän "luokkaretkeilemään" kanssanne :) Lopulta, aiempien lukijamatkojen perusteella mahdollisuus viettää aikaa muiden samanhenkisten kauneudesta kiinnostuneiden seurassa, onkin ollut reissujen antoisinta sisältöä. Ja tätähän voi tehdä myös kotimaan rajojen sisällä :)
Miltäs Helsingin lukijamatka kuulostaa? :)
Pohjolan Matkalta toivottiin myös ajankohdan kartoitusta. Tällä hetkellä potentiaalisia ajankohtia olisivat viikonloppu ennen pääsiäistä tai viikonloput sen jälkeen; 23.-24.3. tai 6.-7.4. tai 13.-14.4. (nämä ovat perjantaista lauantaihin -päivämääriä, myös lauantaista sunnuntaihin on mahdollinen ja todennäköisesti tällöin useammalla työssäkäyvällä olisi mahdollisuus päästä mukaan.)
Kiinnostuitko? :) <3
Kaupallinen yhteistyö: Dermosil
On marraskuu! Ja Dermosilin joulukauppa on auki :) <3
Sain valita mieleiseni esiteltävät Dermosilin suloisista joulupakkauksista, joita on niin kattava valikoima ja niin houkuttavilla sisällöillä, että meinasi ahneus iskeä ja olisin voinut toivoa varmaan kymmenen..! :D Ryhdistäydyin sitten ja pitäydyin neljässä, mikä sekin jo kuulosti vähän ahneelta... :)
Dermosilissä minua ilahduttaa aina vain enemmän tuotteiden hinta. Joskus yli kymmenen vuotta sitten, kun tulin Dermosilin asiakkaaksi, tuotteet olivat yhtä halpoja, mutta ulkonäkökin aika vaatimaton. Dermosil-tuotteet eivät ole koskaan yrittäneetkään olla luksusta vaan koko perheen peruskosmetiikka- ja -hygieniatuotteita, ja ulkonäkö oli pitkään tämän mukainen. Viime vuosina Dermosil on kuitenkin mielestäni lähtenyt kehittymään hurjasti pakkaus-designissa, ja hintojen edelleen pysyessä erittäin edullisina, tuotteet näyttävät nyt tyylikkäämmiltä eivätkä hengi "marketin hyllyä". Ainakaan minusta :)
Kaikilla ei ole massiivista lahjabudjettia, ja on tosi kiva juttu, että Dermosililtä saa näin kauniita ja tyylikkäitä lahjoja kuusen alle todelliseen hyvän mielen hintaan; suuri osa pakkauksista maksaa alle kympin. <3 Jutun lopussa on muuten oma suosikkipakkaukseni, se on vain niiiiin söpö...!!
MAGIC
5 x 40 ml käsivoide / 7,50€
Käsivoiteiden suurkuluttajana valkkasin tämän paketin ensimmäisten joukossa; viisi ihanaa käsivoidetta käsilaukkukoossa. Paketissa on seuraavat käsivoiteet:
Lakritsi-käsivoide on tämän joulun uutuuskäsivoide ja siinä on niin herkullinen tuoksu, että lakritsin ystävät varokaa, voiteen nuuhkiminen voi aiheuttaa hallitsemattoman lakritsihimokohtauksen...! :D Tuoksu on muuten ns. hypotuoksu eli ei sisällä eniten allergisoivia hajusteaineita.
Saksanpähkinä on näistä täyteläisin ja siksi suosikkini, ja se on myös Dermosilin best-sellereitä. Lakritsi-käsivoide on aika täyteläinen sekin, riittävän rasvainen minun käsilleni :)
Pakkaus verkkokaupassa täällä.
TAKE CARE
Arganöljy-hiusnaamio 150 ml ja arganöljyhiusseerumi 50 ml / 13€
Tämä pakkaus kiinnosti minua ennen kaikkea hiusseeruminsa takia, koska olen myös niiden ahkera kuluttaja. Dermosilin tarjokas ei pettänyt; arganöljyä, tyrniöljyä ja auringonkukansiemenöljyä sisältävä öljy/silikoniseerumi silottaa, pehmentää ja kiillottaa latvat erinomaisesti. Ostaisin tämän itse.
Poiketen monista muista vastaavista tuotteista, Dermosilin seerumia voi käyttää myös kuivan ja ärtyneen hiuspohjan hoitoon kuuriluonteisesti. Tällöin se levitetään hiuspohjaan ennen pesua, kammataan tyvestä latvaan ja annetaan vaikuttaa 15 minuuttia. Tämän jälkeen hiukset pestään normaaliin tapaan.
Seerumin hinta yksinään on muuten 11,80€, eli joulupakkauksen naamiolle jää hintaa vain 1,20€ :) Täyteläisen paksu naamio jättää hiukset kevyiksi ja sopii kaikille hiustyypeille, ei pelkästään vaurioituneille. Ei lätsäytä hiuksia eli uskaltaisin suositella myös hentohiuksiselle.
Pakkaus verkkokaupassa täällä.
SOFT CARE
Hydrogeeli, Hoitovoide, Extra-voide ja Runsas hoitovoide 50 ml / 8 €
Jälleen pakkaus ihanan käytännöllisiä matkakokoisia tuotteita..! Paljon matkustavana arvostan minituubeja suuresti, ja ne tarjoavat myös kivan tavan tutustua tuotteeseen ennenkuin ostaa täysikokoisen.
Tämä paketti on myös herkkäihoisen mieleen, sillä kaikki Soft Care -pakkauksen voiteet ovat hajusteettomasta, Allergiatunnuksen saaneesta Sensitive-linjasta.
Joukon paksuin ja rasvaisin Extra-voide on minulle jo tuttu vuosien takaa klassisena kuivien jalkapohjien hoitovoiteena, tätä olen ostanut useamman tuubin. Rich Creamissa on Extrasta tuttu, jännä, paksu helmiäiskoostumus ja se sopii niin ikään todella kuivalle iholle, rasvapitoisuus 40%. Caring Cream -hoitovoide on miellyttävä vartalovoide perinteisen nopeasti imeytyvän emulsiokoostumuksen ystäville (kuten minulle).
Neljäs tuote on raikas, rasvaton monitoimituote Hydrogeeli, joka sopii koko vartalolle hiuksista kasvoihin, käsivarsiin ja sääriin. Sitä voi käyttää mm. lisäkosteuttajana päivä- ja yövoiteen alla (siis kuin seerumia ;)), hoitamaan kuivaa päänahkaa ja rauhoittamaan ihoa auringonoton jälkeen.
Pakkaus verkkokaupassa täällä.
BEST FRIEND
Koirashampoo 500 ml & Tassupyyhe / 12,90€
Tämä pakkaus on suosikkini ihan jo siitä syystä, että on ihan mahtavaa, että kosmetiikkayrityksen valikoimasta löytyy paketti nelijalkaisellekin ystävälle...! <3 Koirien lahjapakkaus on nyt mukana jouluvalikoimassa ensimmäistä kertaa, ihana idea Dermosililtä!
Pakkauksessa on reilun kokoinen, hajusteeton koirashampoo ja laadukas tassupyyhe. Pyyhkeen koko on 70 x 50 cm ja se on valmistettu kierrätyspuuvillasta ja polyesteristä.
Tiedän kyllä kenelle annan tämän paketin..! <3
Pakkaus verkkokaupassa täällä.
Jos muuten lakritsikäsivoide kiinnostaa, sitä saa myös täysikokoisena Let's Celebrate -pakkauksessa kera lakritsikäsisaippuan.
Pakkaus juhlii 100-vuotiasta Suomea ja tukee samalla suomalaisia lapsiperheitä - jokaisesta myydystä Let's Celebrate -pakkauksesta Dermosil lahjoittaa euron Mannerheimin Lastensuojeluliitolle. Keräysvaroilla tuetaan lapsiperheiden kanssa tehtävää työtä ja perheiden vertaistuen palveluja.
*
Tällaisissa vähän jouluisissa tunnelmissa tänään :) Luminen maisemakin ulkona siivittää tunnelmaa ^_^ Voi kun tänä vuonna tulisi pysyvä lumi jo aikaisin.... Joulun etkoilukautta en aio ihan vielä aloittaa, - ekat glögitkin on vielä juomatta! - mutta tykkään jo fiilistellä lahjaideoiden parissa. Marraskuu menee lopulta nopeasti - yhtäkkiä sitä huomaa että joulukuu on ovella :)
Meinasiko joku muuten hankkia Dermosilin joulukalenterin..?
