Tänään haluan esitellä ihastuttavan hemmotteluvoiteen josta varmaan muutkin tykkäävät, mutta arvelisin tuoksuherkkien kiinnostuvan erityisesti. Alempana koen lisäksi tarvetta avautua pimeän ajan "vaikeista ajoista" joita tuikkuhullu kohtaa kaupoissa... :D
Moni luonnonkosmetiikkalukijoistani varmaan tunteekin Nurmen, tuon pienen virolaisen perheyrityksen jonka suloisen simppelit kosmetiikkatuotteet valmistetaan käsin. En käytä 'simppelit'-ilmaisua tässä yhteydessä kuvaamaan tuotteiden laatua vaan valikoimaa - Nurme keskittyy valmistamaan koko perheelle sopivia perustuotteita saippuoista vartaloöljyihin ja -kuorintoihin jättäen hi-tech seerumit ja fermentoidut eliksiirit muille firmoille.
Nurmen periaatteisiin kuuluu mm. kunnioittaa raaka-aineiden ominaistuoksuja eivätkä he halua lisätä tuotteisiin tuoksuainesosia. Näin ollen kaikki Nurmen tuotteet sopivat tuoksuyliherkille ja -allergikoille.
Nurme on myös siinä mielessä ihana brändi, että se kiireettömällä uusiutumistahdillaan edustaa slow life -ideologiaa, josta meikäläinen diggaa. Niin paljon kuin kosmetiikkaa rakastankin, mielestäni uusia tuotteita ei tarvitsisi olla pukkaamassa markkinoille harva se kuukausi. Kaupallisille yrityksille se on tietysti elinehto, kuluttajan mielenkiinto on pidettävä jatkuvasti yllä ja asiakasta on stimuloitava uutuuksilla. Nurmen kaltaiset slow-companyt ovat virkistäviä poikkeuksia hektisen kosmetiikkamarkkinan seassa.
Nurmen viimeisin uutuus, liekö jopa tämän vuoden ainoa <3 uutuus, on ihastuttava Rich Shea and Almond Cream. Voide on tarkoitettu vartalolle ja ihanteellisesti kuivalle iholle, mutta en näe syytä miksipä tätä ei voisi laittaa kasvoilleenkin. Jos siis on todella kuiva iho.
Ruusukuvioinen purkki on minusta älyttömän suloinen..! Siinä on jotain vanhanaikaista mutta elegantilla tavalla, purkkia katsellessa tulee jotenkin tyyni ja hyvä olo :) (Joo, eikö ole hassua että kosmetiikan pakkaus voi tuoda tällaisia viboja...) Olen saanut voiteen testiin maahantuojalta.
Koostumus on jotain ihan muuta kuin Nurmen aikaisemmissa, nestemäisissä vartaloemulsioissa. Body lotion -nimellä kulkevat, pumppupulloihin pakatut voiteet ovat täyteläisiä ja rasvaisia mutta koostumukseltaan aika litkumaisia, uutukainen taas on niin ylellisen kermaista kuin olla voi - kuin oikein tiiviiksi vatkattua kermavaahtoa.
Iholla se jää ihme kyllä jopa vähemmän rasvaisen tuntuiseksi kuin aiemmin testaamani Grapefruit Body Lotion. Vaikka Shea and Almond on paksumpaa, se kuivuu iholle jättäen Greippi-lotionia himmeämmän pinnan.
Tuntuu, että kosmetiikkamarkkinoilla hajusteettomat tuotteet ja tuotesarjat ovat usein jotenkin kliinisen ja arkisen näköisiä, ja harvoin kohtaa mitään oikein ihania hemmottelutuotteita jotka olisivat hajusteettomia. (Ikäänkuin tuoksuherkät asiakkaat olisivat myös yliherkkiä kauniille pakkauksille tai eleganteille koostumuksille...) Nurmen kermavaahtovoide on mukava poikkeus tässä stereotypiassa.
Runsaassa voiteessa kuivaa ihoa hellivät luomulaatuiset auringonkukansiemenöljy, kaakaovoi, sheavoi, jojobaöljy, vehnänalkioöljy, manteliöljy ja aprikoosinkiviöljy.
Voiteesta lähes 90% on luomuperäisiä ainesosia. Raaka-aineiden muodostama "tuoksuton" tuoksu on erittäin neutraali, ehkä kevyen pähkinäinen, jos nyt jotain haluaa hakea.
Pienen yrityksen käsintehty kosmetiikka ei tietenkään ole halpaa, ja Shea and Almond -voidepurkki maksaa (ainakin maahantuojan omassa verkkokaupassa, muualla en ole vielä hintoja nähnyt) 21,60€ / 150 ml. Shea and Almond -voidetta alkaa varmaan pian näkyä Nurmen jälleenmyyjillä kuten Ruohonjuuressa. Verkkokaupoissa en ole sitä vielä bongannut.
Hinta vähän kirpaisee, mutta tässä voisi olla vaikkapa mainio lahjaidea kuivaihoiselle tuoksuallergikolle. Vähän nätimpi pakkaus ja henkilökohtaisempi ajatus kuin apteekin hajusteettomassa perusrasvatuubissa... :)
*
Ja sitten siihen tuikkuasiaan.
Tämä vuodenaika houkutuksineen on ihan kamala.
Ei, en tarkoita kauppojen ihania joululahjapakkauksia, vaikka nekin kyllä vetävät puoleensa. En tarkoita viimeisimpiä joululevyjä - niitä voi kuunnella Spotifyssa. En tarkoita joulukoristeitakaan, vaikka ihan täyden vahvuuden jouluihminen olenkin.
Tuikkukipot. Lämpökynttiläkupit. Millä nimellä näitä pikkuisten lämpökynttilöiden alusia haluaa kutsua.
Mä rrrrrrakastan niitä. Ne ovat ihania. Ne ovat söpöjä. Ne luovat tunnelmaa. Haluan ostaa niitä lisää. lisää. LISÄÄ. Ihan kauheaa.
Olen kertonut teille jemmailuluonteestani ja tavaranvähennysprojektistani, ja olen mielestäni onnistunut tosi hyvin muuttamaan ja uudellenohjelmoimaan asennettani tavaranhankintaa kohtaan. Olen nykyään erittäin tietoinen jokaisen uuden hankinnan tuomasta kuormituksesta meillä kotona, ja siksi ostankin hyvin harkiten. (Okei, kosmetiikkaa en tarvitse YHTÄÄN mutta ostan sitä blogisisältöä varten, ja perustelen ettei se siksi ole, köh, turhaa.)
Olen päässyt yli vuodevaatteidenostohimostani ja uusien kahvimukien ostotaipumuksesta. Kaiken maailman säilytysrasioiden ja -laatikoiden ostovietin olen myös onnistunut tehokkaasti vaimentamaan. Ostan todellakin älyttömän vähän yhtään mitään.
Mutta nämä tuikkukupit... tästä heikkoudesta en vielä ole päässyt voitolle..! Minun on todella vaikea kulkea kaupoissa kauniiden, lasisten tuikkukuppien ohi. Pysähdyn aina hipelöimään kun näen jonkun oikein kauniin tai kiinnostavan yksilön. Erityisesti kaikki huurteiset tai kullan ja metallinhohtoiset kipot vetävät minua puoleensa, joskus hellyttävät kuvioinnitkin. Eilen eräät siili- ja pöllökuvioiset tuikkukupit olivat hyvin lähellä hypätä ostoskoriini. Lopulta onnistun pysymään tiukkana.
Mutta toisessa kaupassa sitten...
Ostin nämä. (....ja kun nuo neljä pientä oli puoleen hintaan......)
Kotiin tultua ja kynttilät sytytettyä sitten harmitti pirusti kun olin väärinarvioinut pienempien kippojen läpikuultavuuden. Haluan tuikkukuppieni materiaalin olevan sellainen, että liekin valo kuultaa kauniisti läpi ja luo tunnelmallisen valonkajon kupin ympärille. Nämä eivät tee sitä. Möh. Ja ei pysty palauttamaankaan koska ovat aletavaraa.
Ihan oikein mulle varmaan ;)
Meillä on jo kaapeissa kymmeniä tuikkukippoja ja muita kynttilänalusia. Mä en. tarvitse. uusia. Tarvitsemisellahan ei tietysti olekaan asian kanssa mitään tekemistä - mä vain haluan niitä.
Ja jos haluan uusia - voisinko sitten edes viedä vanhoja keräykseen? Tässä on varmaan se suurin ongelma.
Huokaus.
Tunnistaako joku muukin itsessään tämän heikkouden? Onko joku teistäkin hulluna tuikkukuppeihin? Montako omistatte? :D
(... ja joo, entäs sitten nuo kauniit tuoksukynttilät omissa lasipurkeissaan... ei edes lähdetä sille tielle...)
Tänään jatketaan ylellisen apteekkikosmetiikan merkeissä. Esittelyssä Lieracin uudet puhdistustuotteet kasvoille, jotka perustuvat - tadaa - kaksoispuhdistusteknologiaan.
Ensin mietin että hetkinen, miten yhdessä tuotteessa voi toteutua kaksoispuhdistuksen mekanismi, mutta otettuani tuotteet käyttöön oivalsin mistä on kysymys.
Lieracin jännissä putsareissa on itse asiassa kolmenlaista erilaista puhdistusmekanismia; rasvoihin perustuvaa, vesipohjaista eli tensideihin perustuvaa sekä kemiallisesti kuoriviin ainesosiin perustuvaa.
Kerrataan vielä klassisen kaksoispuhdistuksen idea: ensin iholta irrotetaan rasvaliukoinen lika kuten meikki ja ihotali rasvamaisilla ainesosilla, sitten puhdistetaan vesiliukoinen lika ja rasvaputsarin jäänteet tensidi-pohjaisella eli useimmiten vaahtoavalla puhdistustuotteella. Myös misellivesi perustuu tensideihin. Ihoon kertyy päivän aikana monenlaista likaa kuten pölyä, saasteita, hikeä ja ihon omia rasvoja, ja nämä saa poistettua perusteellisimmin käyttämällä sekä rasvaliukoisia että vesiliukoisia puhdistajia.
Lieracin Double Cleansing -putsareista kahdessa toteutuu klassinen rasva/tensidi-mekanismi, yhdessä rasva/entsymaattinen. Aloitetaan kursailematta suoraan lempparistani :)
Ja muuten - kuten hoitovoiteista, myös putsareista on Yliopiston Verkkoapteekissa tarjous; kaikki Lierac Double Cleansing -puhdistustuotteet saa 15% alennuksella koodilla KARKKIPÄIVÄ1. Kaupan päälle saa ihanan Hydragenist-hoitosuihkeen.
FOAMING CREAM
Sopii erityisesti: sekaiholle
Ihan mahtava, kirjaimellisesti 2-in-1 tuote! :)
Mitään tämän tyyppistä putsaria en ole koskaan aiemmin kokeillut, ja etenkin nyt kun olen siirtynyt tunnolliseksi kaksoispuhdistuksen käyttäjäksi, ihastuin Foaming Creamin helppouteen täysillä. (Minähän hurahdin syksyllä kaksoispuhdistukseen eikä paluuta entiseen enää ole.)
Foaming Cream levitetään ensin kuivalle iholle, jolloin se toimii kuin rasvapohjainen putsari. Tuotteen ihotuntuma on kuin oikein paksussa ja täyteläisessä puhdistusemulsiossa, mitään maitoa tämä ei tosiaan ole vaan kunnon tömäkkää tavaraa jolla lähtee vahvakin meikki. Voidetta hierotaan kuivalle iholle kunnes meikki liukenee. Sen jälkeen kasvoille lisätään vettä jolloin koostumus vaahtoutuu. Vesipohjaiset puhdistusaineet eli tensidit vapautuvat nyt, vievät iholta mukanaan loput liat ja rasvafaasin jäänteet ja varmistavat ihon syväpuhdistumisen.
Kemiallisesti kuorivasta vaikutuksesta vastaavat entsyymit (ananas, appelsiini ja papaija) sekä AHA-hapot (maito-, glykoli- ja omenahappo). Kun putsarin antaa hetken vaikuttaa iholla, mikä tulee luonnostaankin siinä vaiheessa kun voidetta hieroskelee hipiälle ja liuottelee meikkiä, ehtivät kemialliset kuorijat vaikuttaa kuolleita ihosoluja poistaen. Tietenkään tuote ei ole varsinainen kuorintatuote, mutta hapot ja entsyymit vahvistavat sen syväpuhdistavaa tehoa. Tarkka ainesosaluettelo näkyy täällä.
Aikamoinen pakkaus kolmea eri tyyppistä puhdistusmekanismia..! Foaming Cream saa minulta erittäin suuren suosituksen ja tuubi on jo tainnut varata paikkansa Vuoden Parhaat Tuotteet -listaltani.
Tällainen 2-in-1-tuote on myös onnen omiaan paljon matkustavalle ihmiselle; minua on jo vähän harmittanutkin, kun uskollisesti noudattamani kaksoispuhdistus tarkoittaa konkreettisesti sekä öljyn että vaahtoputsarin pakkaamista matkoille mukaan, mutta Lieracin Foaming Cream poistaa tarpeen erilliselle öljyputsarille.
BALM-IN-OIL
Sopii erityisesti: kuivalle iholle
Tämä purkki on nyt sitten enemmän sitä kaksoispuhdistuksen ykkösvaiheen tyyppiä, eli ihan rehellinen vedetön rasva/öljyputsari. Balmiputsari, kuten tämän tyyppisiä tuotteita nimitetään. Vaahtoavaa ominaisuutta ei tässä siis ole, mutta kaksoispuhdistavuutta siihen tuo entsyymien ja AHA-happojen mikrokuoriva ominaisuus.
Pehmeä, erittäin rasvainen balmi on unelmatuote kuivalle iholle. Toki se sopii myös muille ihotyypeille perinteisen kaksoispuhdistuksen ykkösvaiheeksi.
Balmi levitetään kuivalle iholle ja koostumus muuttuu pian ihon lämmön vaikutuksesta öljymäiseksi. Meikki pyöritellään irti ja jos haluaa, voi balmin jättää iholle hetkeksi vaikuttamaan jolloin entsyymit ehtivät vaikuttaa.
Minulle on muuten muodostunut kaksoispuhdistuksen myötä ihan uusi hemmotteluaskel ihonpuhdistukseen; olen alkanut tarkoituksella hieroa rasva/öljyputsareita ihoon useamman minuutin ajan jolloin iho hyötyy myös hieronnan pintaverenkiertoa vilkastuttavasta vaikutuksesta. Ja tiesittehän, että hieronta yhdessä öljyn kanssa auttaa myös irrottamaan huokosiin "jumahtanutta" talia kuten mustapäitä. Kevyt, lempeä ja paineleva hieronta (ei hankaus) on iholle loistavaa extrahoitoa joka tulee suoritettua nyt luonnostaan rasvaputsareita työstäessä.
Kun iholle lopuksi lisää vettä, emulgoituu koostumus maitomaiseksi ja on helpompi huuhdella iholta kuin "pelkkä" rasva. Lieracin Balm-in-Oil kuitenkin selvästi jättää ihoon rasvamaista pintaa, minkä vuoksi se on erinomainen juuri kuivalle iholle.
MICELLAR MILK
Sopii kaikille ihotyypeille.
"Misellimaito" on vaahtoavan voiteen ohella toinen suosikkini Double Cleansing -tuotteista! Jälleen hybridituote; tässä purkissa yhdistyvät emulsion (rasvapohjainen puhdistus) sekä misellaariveden (tensidipohjainen puhdistus) ominaisuudet. JA - tämä on myös älyttömän hyvä silmämeikinpuhdistukseen!
Tuote tulee ulos perinteisen puhdistusmaidon näköisenä, mutta onkin itse asiassa misellivesi jossa on normaalia enemmän öljyfaasia. Tuote levitetään iholle vanulapulla, ja kun se kohtaa ihon, koostumus muuttuu nestemäiseksi, sanoisinko aavistuksen geelimäiseksi, vähän kuten hoitavat kasvovedet.
Kovin vahvaa kasvomeikkiä en tällä lähtisi itse puhdistamaan, siihen paksumpi Foaming Cream ja Oil-in-Balm ovat parempia, mutta kevyen meikin tai päivän aikana kertyneen lian (pöly, saasteet, ihotali) misellimaito poistaa. Samoin silmämeikin, ja kirvelemättä, mikä saa minut aina erityisen iloiseksi. Superherkät silmäni ärtyvät melkein kaikista putsareista (esimerkiksi normaalit emulsio- tai öljypohjaiset silmämeikinpoistoaineet eivät käy, kirvely on taattu), enkä myöskään siedä perinteisiä nestemäisiä koostumuksia koska kaipaan silmämeikinpuhdistajalta liukuvuutta --> vähemmän hankausta --> hellävaraisempi iholle.
Olen käyttänyt Micellar Milkiä eniten silmämeikinpoistoon mutta myös ihon aamuputsaukseen ja Oil-in-Balm-putsarin jälkeen, jolloin misellimaito poistaa iholta balmin jättämän rasvaisuuden.
GEL LOTION
Lierac-puhdistuksen viimeistelee täyteläinen Gel Lotion -kasvovesi. Tämä kosteuttava ja silottava kasvovesi sisältää muita Double Cleansing -linjan tuotteita korkeamman pitoisuuden AHA-happoja ja entsyymeitä sekä huokosia supistavaa silmäruohouutetta. Koska kasvovesi jätetään iholle, pääsevät hapot ja entsyymit vaikuttamaan paremmin kuin poishuuhdeltavissa tuotteissa.
Gel Lotionin kuvauksessa korostetaan enemmän puhdistavaa ja ihoa silottavaa vaikutusta, mutta minusta alkoholiton, täyteläinen ja hyaluronihappopitoinen koostumus tekevät tästä myös kosteuttavan ja hoitavan tuntuisen.
Kaikissa Double Cleansing -tuotteissa on raikkaan kukkainen tuoksu. Virallisen tuoksukuvauksen mukaan "tuoksussa yhdistyvät jasmiini, gardenia ja lootuskukka, pohjatuoksun ollessa hurmaava valkoinen myski".
*
Yliopiston verkkoapteekin kampanjassa näihin ihaniin putsareihin voi nyt tutustua 15% alennushintaan. Alennuksen saa koodilla KARKKIPÄIVÄ1.
Alennus koskee normaalikokoisia tuotteita.
Hintatiedot: (edit. lisätty matkakokoiset tuotteet)
Foaming Cream 150 ml - norm. 25,80 €, tarjoushinta 21,93 €
Foaming Cream 30 ml (matkakoko) 7,95 €
Oil-in-Balm 120 g - norm. 26,80 €, tarjoushinta 22,78 €
Micellar Milk 200 ml - norm. 25,80 €, tarjoushinta 21,93 €
Micellar Milk 30 ml (matkakoko) 7,95 €
Gel Lotion 200 ml - norm. 25,80 €, tarjoushinta 21,93 €
Gel Lotion 30 ml (matkakoko) 7,95 €
Sekä puhdistustuotteiden että hoitovoiteiden tarjous on voimassa 20.11. saakka. Kaikkiin tilauksiin saa kaupan päälle kosteuttavan ja hoitavan Hydragenist-suihkeen (30 ml). Postikulut saa veloituksetta vähintään 40 € tilauksissa.
Tekee mieli avautua markkinoiden uusista kasvisproteiinivalmisteista. Okei, Valion Mifu on maitopohjainen eli eläinperäinen, joten parempi muotoilu on ehkä lihattomat proteiinivalmisteet.
Lihattomana syön näitä paljonkin. Vallitseva kasvisruokabuumi ja sen mukanaan tuomat uudet proteiinituotteet todellakin ilahduttavat meitä pitkän linjan lihattoman ruokavalion ihmisiä (kuten myös tietysti uusia kasvis/sekasyöjiä ja lihan vähentäjiä), vuosikaudet vaihtoehtoina kun on ollut samat tutut soijaproteiinivalmisteet ja tofu. Oikeastaan on ihan hullua, että kasvisproteiinimarkkinoilla oli varteenotettavana lähteenä pari vuosikymmentä vain soija, ja siitäkin on valmistettu vuodesta toiseen niitä ihan samoja rouheita, pakastepyöryköitä ja -pihvejä. Tervehdin siis ilolla uusia vaihtoehtoja!
Meni pitkään, että ylipäänsä sain näppeihini viime vuoden kohutuinta vegeproteiinituotetta eli Nyhtökauraa. Maistoin sitä ensimmäisen kerran vasta viime maaliskuussa, ja omista lähikaupoistani sitä alkoi saada vasta kesällä. Sen jälkeen olenkin syönyt sitä ahkerasti.
Kuva: Gold and Green Foods
NYHTÖKAURA
...kuka muu ihmettelee "nyhtiksen" uutta tiikeri-lookkia..? Kutsukaa minua vanhanaikaiseksi, mutta en tajua mitä tekemistä tiikerillä on suomalaisen kauran kanssa. Pakkauksen tikru vieläpä näyttää vähän vihaiselta, ei ole mikään kiltti tiikeri.
Sisareni ehdotti tiikerin liittyvän siihen, että nyhtökaura antaa "tiikerin voimat"... nohh, jos se on tarkoitus, niin olisiko sanomaa välittämään voinut valita vaikka kotimaisen karhun, joka on aika voimakas otus sekin..?
Joka tapauksessa, olen todellakin tykästynyt Nyhtikseen. Siinä on lähintä kilpailijaansa Härkistä onnistuneempi rakenne ja parempi maku. Härkis on mielestäni vähän kuivakampaa ja ennen kaikkea suolaisempaa - huhhuh sitä yllätystä kun ensimmäisen kerran anoppilassa maistoin härkistä. "Ei vissiin olisi pitänyt lisätä yhtään suolaa", kuului emännän suusta.
Nyhtökaura on mureaa, pehmeää ja todella miellyttävän makuista, se on kaikessa "labravalmisteisuudessaankin" jotenkin tosi luonnollisen ja ei-keinotekoisen makuista (Nyhtishän on todella prosessoitu tuote, ihan niinkuin useimmat soijaproteiinituotteetkin, olkoonkin vain muutaman ainesosan valmiste ja kotimaista perää). Proteiinia valmisteessa on häkellyttävät 30%...!!! Jättää tofut sun muut, jopa lihan, kauas taakse.
Tykkään tosi paljon Nyhtiksen lyhyestä ainesosaluettelosta; tuote on valmistettu kaurasta (21%), herneproteiinista (21%), härkäpapuproteiinista (11%) ja rypsiöljystä. Nude-maussa mausteena on vain suola. Lisäaineet loistavat poissaolollaan, fantastista! :) Toki tämä tarkoittaa myös sitä, että Nyhtis säilyy vähän heikommin ja minullakin on pari (avaamatonta!) pakkausta homehtunut jo ennen parasta ennen -päiväystä. Siksi heitänkin Nyhtikset suoraan pakkaseen ellen tiedä, että käytän ne parin päivän sisällä ostosta.
Kuva: Verso Food
HÄRKIS
Nyhtiksen lähimmästä kilpailijasta kirjoitan lähinnä Nyhtökaura-vertailun pohjalta, koska en sitä enää osta suolashokin jälkeen, eikä ravintosisältökään päihitä Nyhtökauraa. Valmiit Härkis-pihvit tosin ovat näppärä retkieväs vaelluksille, mutta perus-rouhetta ei tule ostettua koska Nyhtis on niin paljon parempaa.
Härkiskin kyllä ansaitsee peukutukset kotimaisuutensa puolesta. On hienoa, että ulkomaisten soijaproteiinivalmisteiden ohella meillä on nyt useampia kotimaisia vegeproteiinivaihtoehtoja.
Aluksi Härkis oli vähän edullisempaa kuin Nyhtis, ja saattoi houkuttaa "Nyhtis-asiakkaita" jo hintansa ja paremman saatavuutensa puolesta, mutta Nyhtiksen laskettua hintaansa valmisteet ovat nyt tismalleen samanhintaiset. Ja pitkän odottelun jälkeen Nyhtistäkin löytää nyt yhtä helposti kuin Härkistä.
Härkiksessä on härkäpapua (52%), vettä, herneproteiinia, rypsiöljyä, muunnettua tärkkelystä, suolaa (1,5 % mikä tekee siitä voimakassuolaisen), melassia, sipuliuutetta, sokerikulööriä, stabilointiaineita, kasvikuitua ja mustapippuria. Siinä on siis hieman lisäaineita Nyhtikseen verrattuna, eli tälläkin mittarilla Nyhtis voittaa. Myös hiilari- ja proteiinitietoiset asiakkaat valitsevat todennäköisemmin Nyhtiksen, jossa on vähemmän hiilareita ja melkein tuplasti enemmän proteiinia kuin Härkiksessä. Tällä pohjalla minulle on vähän mysteeri, miksi joku ylipäänsä valitsee Härkiksen ennemmin kuin Nyhtökauran, mutta toki on hyvä olla kilpailua. Ja voihan olla, että toiset pitävät vahvemmasta härkäpavun mausta (kummassakin on härkäpapua, mutta Nyhtiksessä paljon vähemmän).
Kuva: Valio
MIFU
Hmmm, Valion ensitarjokas lihattomien proteiinilähteiden markkinoilla ei ihan suoranaisesti vakuuttanut.
Raejuustolta näyttävän, maitoproteiinista valmistetun Mifu-ruokarakeen idea on olla kuin "paistettava, ruokaisampi versio raejuustosta".
Proteiinipitoisuus on 14% eli tofun tasoa. Ei siis mikään ihan mieletön proteiinipommi Nyhtikseen ja Härkikseen verrattuna.
Kun kaadoin Mifut pannuun, epäilys valtasi minut välittömästi. Ööö, tuleeko näistä siis paistettuna mitään..? Olenko ostanut vain kolme kertaa kalliimman pakkauksen raejuustoa?
Märkä massa ei näyttänyt millään lailla paistoystävälliseltä ja alkuun vaikuttikin mahdottomalta, että niihin mitään paistopintaa tulisikaan. Nesteen haihtumista ja rakeen kuivumista saa odotella pitkä tovin.
Lopulta palluroihin alkaa muodostua vähän ruskeaa pintaa, mutta kosteita ne ovat edelleen.
Kumoan ne lautaselle ennenkuin ne palavat pohjaan.
Makuelämys? Joo - kuin vähän tiiviimpää raejuustoa.
Tuomio: ei jatkoon.
Ostan raejuustoni mieluummin rehellisenä ja halvempana raejuustona, kiitos.
Valiollakin kenties tajuttiin ensimmäisten Mifu-tuotteiden, hmh, epäinnovatiivisuus (en varmaan ole ainoa asiakas "ylihinnoiteltua raejuustoa" -palautteeni kanssa), ja nyt kauppoihin ovatkin ilmestyneet Mifun uudet versiot.
MIFU-SUIKALE
Tämä valmiste näyttää, tuntuu ja maistuukin jo huomattavasti asiallisemmalta. Proteiinia uuteen Mifu-tuotteeseen on saatu peräti 24%, ja koostumus on vallan mainio; se muistuttaa halloumijuustoa tai oikeammin kotimaista, halloumia pehmeämpää grillijuustoa. Mifu-suikale lieneekin teknisesti modifioitu grillijuusto.
Suikaleiden pinta paistuu herkullisen rapeaksi sisustan jäädessä miellyttävän pehmeäksi. Original-maku vaatinee ympärilleen hyvin maustetun kastikkeen tai hyvän marinoinnin, Paprika-Chili-maku toimii mukavasti yksinäänkin vaikka erittäin mieto onkin. Suomalaiseen makuun.
Mifu-suikaleet saavat vihreää valoa mausta ja koostumuksesta, mutta hinta on kallis useimpiin muihin lihattomiin proteiinivalmisteisiin verrattuna. 250 gramman pakkaus, joka ainakin meikäläisellä riitää vain 1,5 annokseen, maksaa 4€, kun 300 gramman tofupakkauksen saa halvimmillaan alle kahdella eurolla.
Valio - maksaako näissä nyt oikeasti uutuusarvo vai onko mifujen valmistus ihan oikeasti näin paljon perus-raejuustoa kalliimpaa...?
OUMPH
Uusien kasvisproteiinivalmisteiden kuningas minun ruokapöydässäni on kuitenkin ruotsalaisperäinen Oumph.
Soijaproteiinista valmistettu Oumph on rakenteeltaan hävyttömän onnistunut perinteisiin teksturoidusta soijaproteiinista valmistettuihin kuivattuihin soijasuikaleisiin tai pakkasesta löytyvään soijarouheeseen verrattuna. En tiedä mitä sellaista ruotsalaiset ovat keksineet, mitä kukaan muu soijaproteiinin kanssa puuhastellut tuottaja ei aiemmin ole oivaltanut, mutta joku naapurimaassamme on "lyönyt jackpotin" ja kehittänyt ihan älyttömän hyvärakenteisen soijavalmisteen.
Oumphin hiilijalanjälki tietysti häviää Nyhtikselle ja Härkikselle, eikä se sen puolesta ole kotimaisia kilpailijoitaan suositeltavampi valmiste, mutta h*mmetti, kyllä tätä haluaa ainakin silloin tällöin ostaa kun koostumus on jotain niin herkullista. Mä olen paha. Eikä tofunkaan ympäristöystävällisyys välttämättä ole paljon muita soijaproteiinivalmisteita parempi. Silti syön sitä.
Oumph hakkaa muut soijaproteiinivalmisteet niin koostumuksellaan (ihanan mureaa mutta samalla sopivan "sitkeää", purutuntumaa antavaa) kuin ainesosillaan; siinä missä monet pakastealtaan soijapyörykät, -pihvit ja -nuggetit listaavat kymmeniä ainesosia väriaineista maunparantajiin, koostumuksemuokkaajiin ja säilöntäaineisiin, koostuu maustamaton Oumph vain kolmesta ainesosasta: soijaproteiinista, vedestä ja suolasta. Joo, siis todellakin haluaisin nähdä mitä taikoja ne ruotsalaiset ovat soijaproteiinille tehneet kun siitä on saatu näin maukasta ja rakenteeltaan etten sanoisi hienostunutta.
Pakasteena myytävät, paistovalmiit Oumph-suikaleet muistuttavat kuivatetusta soijaproteiinista valmistettuja soijasuikaleita (jotka valmistetaan liottamalla ne ensin vedessä), mutta siinä missä "kuivasoijasuikaleet" jäävät usein aika sienimäisiksi, on Oumphin rakenne paljon kiinteämpi ja sanalla sanoen lihaisampi. Siitä puuttu kuivasuikaleiden sienimäisyys kokonaan. Oumph-valmisteita saa myös maustettuna.
Oumphin miinuksena on hinta, nekään eivät ole edullisimmasta päästä. Hinta on onneksi vähän laskenut lanseerausta seuranneen "vain K-Kaupoissa yksinoikeudella" -kauden jälkeen (280 g pussi maksoi melkein 8 euroa...!!!), mutta eivät nämä halpoja ole vieläkään. Hinta taitaa tällä hetkellä olla viiden euron tuntumassa.
*
Mitkä ovat teidän suosikkejanne lihattomien proteiinivalmisteiden joukossa?
Tykkääkö joku rehellisesti Mifu-rakeesta? :)
Ja hei - onko jonkun mielestä Härkis parempaa kuin Nyhtis?