23.09.2020
Minä ja puuro
Sanni
22 kommenttia

Kirjoittelin viisi viikkoa sitten puurosta. Olen vaihtanut kananmuna-aamiaisen puuroon osana ayurveda-ruokavaliokokeiluani. (Joka, tuotanoin, ei ole mennyt muun kuin puuron osalta niin hyvin....) Kerron heti alkuun (joistain aiemmista tapauksista oppineena), että mikäli tunnistat ahdistuvasi herkästi ruoka-aineisiin liittyvästä analysoinnista, älä lue pidemmälle. Minä pidän ravinto-aiheisista pohdinnoista ja ruoka-aineiden vaikutusten analysoinnista, se on minusta valtavan kiinnostavaa. Joillekin tämän […]

Read More
11.09.2020
Herkullinen suklaakakku minuutissa
Sanni
10 kommenttia

Tämä maukas, viljaton ja sokeriton, minuutissa kypsyvä suklaakakku on klassikko. Olen jakanut sen reseptin blogissa aiemminkin, mutta se ansaitsee ehdottomasti näkyvyyttä uudemmankin kerran..! Eilen nautin kakkua syksyn puolukkasadon kera. Suklaa + kirpeät puolukat + pehmeä mascarpone = nam..!! Kakku valmistuu mikroaaltouunissa ja sen voi tehdä vaikka isoon kahvimukiin tai murokulhoon :) Aineksista tulee kakku kahdelle […]

Read More
06.09.2020
Paras marinadi / kastike kaikkeen <3
Sanni
17 kommenttia

Olen oppinut reseptin jonka haluan jakaa...! Siis tää on NIIN hyvää..!! Resepti on Kalastajan, ja olen totaalisen koukkuuntunut siihen. (Edellisessä postauksessa koukkuunnuttiin suolashampooseen, tänään yrttimarinadiin...! :D) Vaikka tykkäänkin laittaa ruokaa, olen pateettisen huono kastikkeiden valmistaja. Siksi olen äärimmäisen ylpeä läpäistyäni tänä viikonloppuna "marinaditestin"...! Osasin valmistaa tämän itse ja hyväksytysti 😄 Aineiden mittasuhteet saa päättää fiiliksen […]

Read More
17.08.2020
Kolme päivää ilman kananmunaa & puurotutkielmia
Sanni
31 kommenttia

Olen syönyt kananmunia joka ikinen päivä viimeiset yhdeksän vuotta. Ne kuuluvat jokaiseen aamiaiseeni. Rakastan kananmunia. Olen nyt jättänyt kananmunat kokeiluluontoisesti pois osana ayurveda-ruokavaliokokeiluani, ja ajattelin, että aamut tulevat olemaan tosi outoja ja vaikeita ilman tätä täyttävää proteiinipommia. No - ei ole ollut yhtään vaikeaa :D Munien sijaan aamuisin tulisi syödä puuroa, ja onneksi tykkäänkin puurosta […]

Read More
14.08.2020
Ayurveda-ruokavalio
Sanni
24 kommenttia

Täällä vietetään "Good-bye to all that" -henkistä ayurveda-ruokavalioon valmistavaa viikkoa. Kävin tiistaina ayurveda-elämäntapakonsultaatiossa, ja siitähän riittää niin paljon kiinnostavaa kerrottavaa että päätin irrottaa ruokavalio-osuuden omaan postaukseensa. Mä tunnetusti tykkään puhua ruoasta :D Tuntuu ehkä hassulta aloittaa ruoasta puhumatta ensin mistä ayurvedassa on kysymys, mutta luulen, ettei kaikkia lukijoita ayurveda välttämättä kiinnostakaan sen syvemmin - mutta eri […]

Read More
26.01.2020
Mites ne hiilarit?
Sanni
20 kommenttia

Analytiikasta näen, kuinka vhh/keto-ruokavalioon liittyvät postaukseni ovat jälleen kerran luetuimpien kärjessä näin vuoden alussa. Uusi vuosi, uudet ruokavaliostartit- ja elämäntaparemontit, tämä on sitä aikaa. Nyt vähähiilihydraattisuuden kysyntä näkyy ihan erityisen vahvasti, kun vuonna 2019 hiilareita oli jälleen trendikästä ja ikäänkuin 'sallittua karsia' - tällä kertaa hienomman soundin omaavalla termillä ketogeeninen ruokavalio. Karppausta pidettiin jotenkin junttina […]

Read More
31.10.2019
Ajatuksia buffetsikailusta
Sanni
29 kommenttia

Viime päivinä on puhuttu paljon järkyttävästä buffetkäyttäytymisestä, keskustelu jonka katalysaattorina toimivat keittiöpäällikkö Aki Koivuniemen järkyttävät kuvat aamiaisvieraiden jäljiltä. Olen itsekin pohtinut tätä paikoin ihan älyttömiin sfääreihin kohoavaa aamiaisbuffetilmiötä reissuillani. Noutopöydät todella koettelevat tavallisen kuolevaisen itsehillintää - hotellien aamiaispöytiin kasataan toinen toistaan notkuvampia näytöksiä valikoimalla, jossa on sata eri syötävää marjoista munakokkeliin ja pekonista piirakoihin. Pelkästään […]

Read More
23.10.2019
Suuri fetatesti - juustot sokkotestissä
Sanni
21 kommenttia

Järjestin Suomi-Kreikka-yhdistyksen illanistujaisissa yllätysohjelmanumeron; fetajuustojen sokkomaistajaiset. Jep, olen varsin viehättynyt sokkotesteihin ^_^ Kreikan ystävät jos ketkä varmasti osaavat arvioida eri feta-juustojen makua ja laatua. Ujutin testiin myös pari "feikkifetaa" eli ns. salaattijuustoa, mutta en kertonut siitä osallistujille. :) Halusin nähdä, erottaisivatko maistajat epäaidon fetan aitojen joukosta. Itse suosin muutaman merkin "feikkifetaa", ja toinen niistä oli […]

Read More
13.09.2019
Nyt ilahduttaa: vähemmän alkoholia!
Sanni
8 kommenttia

Kaksi alkoholiin liittyvää asiaa on ilahduttanut minua viime aikoina, toinen jo vähän pidempään. Yksi on aito siideri ja toinen on uusi keksintö, joka toivon mukaan mahdollistaa meikäläisellekin ravintoloiden pitkistä viinipaketeista nauttimisen! 🍷 Fakta: minä pidän viinistä. Pidän siitä erittäin paljon. Fakta 2: en pidä päihtymyksestä. Ja humallun valitettavan nopeasti. En väitä etteikö sellainen kevyt, rentouttava […]

Read More
1 2 3 4 5 6 … 32

  • Sanni

  • Arkisto

    • ▼2026 (65)
    • ►2025 (146)
    • ►2024 (124)
    • ►2023 (149)
    • ►2022 (174)
    • ►2021 (178)
    • ►2020 (227)
    • ►2019 (203)
    • ►2018 (227)
    • ►2017 (298)
    • ►2016 (284)
    • ►2015 (343)
    • ►2014 (389)
    • ►2013 (400)
    • ►2012 (214)
    • ►2011 (226)
    • ►2010 (287)
    • ►2009 (206)

  • Luetuimmat

  • Avainsanat