Tämä on varmasti kaikkien aikojen turhin postaus, mutta haluan vain kertoa teille miten paljon Karkkipäivä-muistojenne lukeminen on ilahduttanut minua. :) Olen lukenut niitä tänään monta tuntia ja tuntenut lämpimiä aaltoja sydänalassa. <3
Jos minä olen teitä jutuillani ilahduttanut, niin kyllä osaatte tekin kommenteillanne tuoda hyvän mielen. :)
Ja tämä kakku ei liity asiaan mitenkään, mutta myös se on ilahduttanut minua tänään joten laitoin kuvat tähän kuvitukseksi - (etenkin kun mun naamaa on katseltu taas ihan tarpeeksi viime päivien postauksissa ^_^). Leivoin aamulla mutakakun jonka maustoin tällä kertaa kokeeksi kanelilla ja pikakahvimuruilla ja kylläpäs tuli hyvää.... Ystäväni Marika on saapumassa syömään sitä hetkenä minä hyvänsä. :)
Mutakakku
1 levy tummaa sokeroimatonta suklaata (100g)
100 g sulatettua voita
steviaa makeutukseen
2 isoa kananmunaa
2 rkl mantelijauhoa
(vajaa teelusikallinen kanelia)
(ripaus pikakahvijauhetta)
Sulata suklaa vesihauteessa ja voi mikrossa. Yhdistä suklaa ja voi. Lisää makeutusta tarvittaessa ja halutessasi mausteita. Vatkaa joukkoon munat yksitellen kun seos on jäähtynyt. Lisää lopuksi mantelijauho. Kaada mousse voideltuun vuokaan. Paista 200 asteessa n. 10 minuuttia.
* iloinen . iloinen. iloinen *
P.S. Muutin mieleni. Ei tämä ole mikään turha postaus. Ei koskaan ole turhaa kertoa toiselle että hän on tuonut sinulle hyvää mieltä. Kiitos siis ihanat lukijani! :)
6 comments on “Iloinen”
Ihana postaus! :)
Mitä suklaata käytit?
Madeiralta ostettua Pingo Docen suklaata.
Mitä steviaa käytät? jauhetta vai nestemäistä?
Jauhetta. Mulla on tätä ja tätä.
Mmmmm, mutakakku on hyvää <3 Kiitos itsellesi, olet tuonut meille hyvää mieltä monen monta kertaa :)