12.08.2013
The Pudding Club
Sanni
14 kommenttia

Pudding. Yleisesti suomennettu vanukas. Ja mitä on vanukas? Ainakin suomalaiselle tulee ensimmäisenä mieleen maitoon tehty, tärkkelyksellä, liivatteella tai kananmunilla kiinteytetty makea, hyytelömäinen jälkiruoka. Briteissä (ja muissa Kansainyhteisön maissa) pudding tarkoittaa kuitenkin jotain muuta. Englantilainen pudding on rakenteeltaan sienimäinen ja valmistetaan perinteisesti käyttäen perusraaka-aineena jotain viljatuotetta sekä sitovana aineena munia, voita tai muuta rasvamaista ainetta. Tähän […]

Read More
04.08.2013
The Dinner Dispute
Sanni
55 kommenttia

Meillä heräsi eilen illallisella herran kanssa kiivas keskustelu ruoka-annosten koosta, hinnoittelusta ja "reiluudesta". Ympärillä istuvat miettivät varmasti, mistä ihmeestä tuo outoa kieltä papattava pariskunta oikein alkoi noin antaumuksella väittelemään kesken ruokailun. :D Asia koski ruoka-annosten kokoa, kun hinta on kaikille sama. Minä olen sitä mieltä, että jos illallismenu on tyyliä "3 ruokalajia 48 euroa" niin […]

Read More
30.07.2013
Harvinaista herkkua: Hiilariaamiainen
Sanni
19 kommenttia

Hyvää huomenta! (Tai lounasaikaa, jollekulle ;)) Kun en eilen onnistunut tekemään lähes-reaaliaikaista postausta, niin tänään sitten! Tänä aamuna valmistin tulevan matkan kunniaksi kunnon brittityylisen "hiilari"aamiaisen! Walesilaisia oluella maustettuja, uunissa grillattuja juustoleipiä. Mmmmmm....!! En käytännössä koskaan enää syö leipäaamiaisia, ellen sitten joskus itsetehtyä mantelileipää tai siemennäkkäriä. Mutta en viljaleipää. Tänään kuitenkin halusin kokeilla jo pitkään mielessä […]

Read More
28.07.2013
Mitä ihmettä - matkailuyritys karppauskonseptilla!
Sanni
5 kommenttia

Kaikkeen sitä törmääkin! :) Sain kuulla, että Ahvenanmaalla toimii eräs vähähiilihydraattista elämäntapaa promotoiva Camping/Bed & Breakfast -yritys, jonka yhteydessä toimii myös vähähiilihydraattiseen ruokaan keskittynyt ravintola! For real! Satuimme viime sunnuntaisella autoretkellämme ajamaan kyseisen paikan ohi, ja nähdessäni kyltin päätin, että tuollahan on pakko vierailla. Kyseessä on Söderhagen Camping och Gästhem Eckerössä. Noustessani autosta olin ihan […]

Read More
18.07.2013
Lounasideoita: työeväät mallia eilinen
Sanni
61 kommenttia

Mietin, että laittaisinko tänään ulos mineraalipuuterijutun, vai altistanko teidät jälleen mun ruokahöpinöille (herregud, edellisestäkin on vain viikko :D)). Ruoka voitti. :) Mineraalia sitten huomenna. Tänään puhutaan vähän eväistä. En ole syönyt työpaikkalounasta ulkona kuin yhden ainoan kerran sen jälkeen, kun vaihdoin ruokavalioni. Eli kahteen vuoteen. Tämä yksikin kerta oli vain olosuhteiden pakosta; tulin aamulennolla Edinburghista ja […]

Read More
11.07.2013
Jääkaappi tyhjä! Mitä ruokakaupasta?
Sanni
45 kommenttia

Harvoin olen nähnyt yhtä tyhjää jääkaappia kuin eilen kun saavuin Maarianhaminaan. Manner-kotona jääkaapissa on aina syötävää, ja tyhjän kaapin näkeminen masentaa. Ei vähiten siksi, että täällä Ahvenanmaalla sen täyttäminen on monin verroin kalliimpaa kuin mantereella. (Keskustelut eri henkilöiden jääkaappikulttuurista ovat muuten kiinnostavia... Toisillahan jääkaapin tyhjyys on ihan standarditilanne, eikä asia välttämättä liity mitenkään rahatilanteeseen tai […]

Read More
03.07.2013
Roadtrip Day 3 - ahveneuforiaa Kotkassa
Sanni
23 kommenttia

Tiistain taival vei meidät Inkoon ja, huokaus, navigaattorin suosiollisella ohjauksella Helsingin keskustan kautta Porvooseen ja lopulta illansuussa Kotkaan. Porvoo on meille kummallekin tuttu jo entuudestaan, mutta onhan se vain niin mielettömän kaunis paikka että siellä ei mielestäni voi pysähdellä liikaa. Olisimme muuten valinneet lounaspaikaksi Porvoon sijaan lukijan suositteleman Bistro Cantorin Loviisassa, mutta sepäs meneekin tiistaisin […]

Read More
02.07.2013
Roadtrip Day 2 - ruokailuetikettiä Fiskarsissa
Sanni
24 kommenttia

Maanantaina reittimme kulki Mustion linnan kautta Fiskarsiin. Vähän suklaata mukaan Petriltä ja sitten picnicille aurinkoon! Inko-puistossa kelpaa syödä eväitä. Petrin 80-prosenttiset suklaapallot maistuivat meikäläiselle... :) Mies puolestaan otti valkosuklaapalloja. Tein juhannuksena uuden juomalöydon - Rainbow'n Light-siidereissä on 0% hiilaria...! Ihan vain tiedoksi. ^_^ (Ja tämä ei ollut Rainbow'n sponsoroima picnic. ;)) Säästäväisellä matkailijalla kulkee aina […]

Read More
24.06.2013
Mitä tehdä juhannuksen jämäruoille? Heitä ne piirakkaan!
Sanni
8 kommenttia

A.k.a. Sannin paras piirakkapohja. The piirakkapohja. Nyt en oikeasti meinaa pysyä nahoissani, on vain pakko päästä jakamaan tämä resepti teidän kanssa! :) Huhtikuun sienipiirakkapostauksessa peräänkuulutin hyviä vähähiilihydraattisia piirakkapohjareseptejä, mutta nyt olen itse vahingossa onnistunut löytämään sen parhaan jauhokombinaation! Tämä pohja on ihan älyttömän hyvänmakuinen! (Olen niin innoissani että adjektiivivarastokin on hukassa...! :D) Rapea ja erinomaisesti […]

Read More
1 … 26 27 28 29 30 … 32

  • Sanni

  • Arkisto

    • ▼2025 (124)
    • ►2024 (124)
    • ►2023 (149)
    • ►2022 (174)
    • ►2021 (178)
    • ►2020 (227)
    • ►2019 (203)
    • ►2018 (227)
    • ►2017 (298)
    • ►2016 (284)
    • ►2015 (343)
    • ►2014 (389)
    • ►2013 (400)
    • ►2012 (214)
    • ►2011 (226)
    • ►2010 (287)
    • ►2009 (206)

  • Luetuimmat

  • Avainsanat