Moni syö päivittäin salaatteja, mutta kuinka moni tunnustaa juuttuvansa helposti tuttuun kurkku-tomaatti-paprika-settiin? Hyväähän sekin on eikä siinä mielessä tylsää, mutta vaihtelukin virkistää ja kelläpä olisi jotain vielä maukkaampaa salaattia vastaan? ^_^
Itse myönnän kuuluvani tuohon perussalaattijengiin, minun salaateistani ei löydy kuin aniharvoin trendikkäitä ja kalliita ainesosia kuten ituja, herneenversoja, avokadoa tai persimonia. Vihreä salaattipohjakin on minulla useimmiten halvin (ja valitettavasti myös ravinneköyhin) jäävuorisalaatti. Helppous ja edullisuus ovat avainsanoja minun keittiössäni.
Tässä joku aika sitten keksin ihan vahingossa huippuherkullisen lisukkeen salaattiin, eikä tämä arkinen ainesosa kevennä kukkaroa yhtä rankasti kuin hienot superfood-lisukkeet: paistettu munakoiso ja kesäkurpitsa. Nimenomaan paistettu.
Maku hyötyy seisomisesta, eli näitä herkkuviipaleita kannattaa paistaa kerralla isompi läjä ja laittaa rasiassa jääkaappiin maustumaan. Viipaleet säilyvät useita päiviä ja maku vain paranee päivien myötä kasvisten mehustuessa omassa liemessään. Salaattia kootessa on sitten helppo napata rasiasta valmiiksi marinoituneita 'koisoja tai kesäkurpitsoita. :) Mehuaan tihkuvat viipaleet tuovat samalla muassaan luonnollisen salaatinkastikkeen :)
Näissä marinoituneissa herkuissa on nolla grammaa lisäaineita: vain aavistus paistoöljyä, suolaa ja pippuria. Muita mausteita et tarvitse, kasvisten oma maku tulee todella intensiivisesti esiin paistamisen ja seisomisajan tuloksena. :) Ja miten halpoja verrattuna kaupan valmiiksi marinoituihin munakoisoihin esimerkiksi! ^_^
Itselleni ei ollut aiemmin käynyt melessäkään laittaa salaattiin munakoisoa, ja kesäkurpitsaakin olin käyttänyt vain raakana (ja let's face it: raaka kesäkurppa on lopulta aika tylsän makuista).
Yhtenä päivänä löysin jääkaapista ison palan munakoisoa joka oli menemäisillään pahaksi, ja pilaantumisen pysäyttämiseksi päätin saman tien paistaa mokoman. Laitoin nahkeat viipaleet rasiaan odottamaan käyttöä seuraavaan päivään, ajatuksena heittää ne kenties jonkun wokin sekaan ja käyttää lämpimänä lisukkeena. Seuraavana päivänä rasiasta löytyikin pehmentyneitä, mehustuneita ja aromaattisesti tuoksuvia koisoja. Laitoin ne wokin sijaan salaattiin ja loppu on historiaa... Nyt salaatissani on munakoisoa harva se päivä :D Kokeilin koiso-oivalluksen jälkeen samaa myös kesäkurpitsalla ja tulos oli jos mahdollista vielä herkullisempi! ^_^
Tee näin:
(Toivottavasti en loukkaa kenenkään älyä :D Ymmärrän kyllä että resepti on itsestäänselvä mutta joukossa saattaa vaikka olla entisen minun kaltaisia tyyppejä joille mikään ruoanlaitossa ei ole itsestäänselvää ;))
Viipaloi pesty munakoiso tai kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi. Rasva-asenteestasi riippuen hulauta pannuun joko reilusti ruokaöljyä (itse käytän rypsiä tai kookosrasvaa, opin juuri ettei kylmäpuristettua oliiviöljyä ole hyvä käyttää paistamisessa) tai pyyhkäise öljyyn kastetulla pullasudilla pannun pintaan superohut rasvapinta.
Kuumenna pannu ensin melkein kuumaksi (minä käytän induktioliedellä tasoa 8) ja aseta viipaleet pannuun. Rouhi päälle suolaa ja pippuria. Kun viipaleiden toinen puoli on mukavasti ruskistunut, alenna lämpötila keskilämmölle (induktio 5) ja käännä viipaleet. Anna viipaleiden paistua ja kuivua noin 10 minuuttia. Nosta pannulta, jäähdytä ja laita rasiaan tekeytymään.
Kesäkurpitsaviipaleet maistuvat tosi hyviltä ilman mehustumisaikaakin, munakoisot hyötyvät jääkaappiseisomisesta ja niiden maku on huomattavasti aromaattisempi seuraavana päivänä.
Myös paistettu tomaatti on oiva ja superhelppo keino tuoda salaattiin reilusti makua ja mehukkuutta. Kerroinkin aiemmin, että tomaatin terveyshyödyt itse asiassa paranevat kun sen syö kypsennettynä tai mehustettuna. Niin hullulta kuin se kuulostaa, purkkitomaattimurska on vitamiiniensa kannalta jopa tuoretta tomaattia terveellisempää. :)
Mukavaa sunnuntaita kaikille ja inspiroivia salaattihetkiä! ^_^ Muita edullisia salaatintuunausvinkkejä otetaan ilolla vastaan. :)
Tästä mä olen ollut superinnoissani viimeisen kuukauden: allekirjoittanut on kutsuttu yhdessä Ostolakossa-blogin Virven ja Nude-blogin Erikan kanssa maaliskuun lopussa Pariisissa pidettävään L'Orealin Skin Summit -tilaisuuteen.
Pääsemme kuulemaan L'Orealin tutkimuksesta, tuotekehityksestä, keinoihon historiasta (L'Oreal on kehittänyt alkuperäisen keinoihon, vaihtoehto eläinkokeille) ja vaikka mistä! :) Monet kosmetiikkayritysvierailut olen päässyt vuosien varrella tekemään, ja nyt on vihdoin vuorossa Jättiläinen, kosmetiikkamaailman tuotekehityksen ykkönen. Piti L'Orealista tai ei, osalla on siihen perustellut syynsä, ovat yrityksen laboratoriot kiistatta maailman edistyksellisimmän kosmetiikkatuotekehityksen takana. Olen vierailumahdollisuudesta todella otettu ja iloinen.
Miettikää mikä tilaisuus kosmetiikan tuotekehityspuolesta kiinnostuneille, arvatkaa vain millaisina tiedon imusieninä me kolme bloggaajaa lähdemme Pariisiin! :) Luvassa on niin paljon kiinnostavia aiheita että hengästyn jo nyt pelkästä ajatuksesta. :)
Otteita ohjelmasta:
Deep Skin Knowledge:
Expert In Formulation:
Meet The Experts:
Hauska sattuma, että olin Pariisissa ensimmäistä kertaa elämässäni tasan kolme vuotta sitten, ja sekin oli blogiin liittyvä matka. :)
Vasta viime keväisen Pariisin vierailuni jälkeen kaupunki avautui minulle kunnolla ja nyt tuntuu, että voin jo sanoa vähän tuntevani Pariisia. :) Niin paljon lämpimämpi ja ystävällisempi paikka mitä olin vuosikaudet kuvitellut. Yhdistelmä Pariisi + kosmetiikkakonferenssi pintaa syvemmältä ei todellakaan ole kehnompi tarjous! ^_^ Eräs taitaa ainakin käydä Sephorassa täydentämässä rajauskynävalikoimaansa... ;)
Olen samoissa fiiliksissä kuin tämä viime keväänä montmartrelaisessa muurissa kuvaamani lisko ^_^ No, minä ilman tuota savuketta ;) Mutta tekee suunnilleen mieli tanssia kun olen niin superinnoissani :)
Toivottavasti ette maaliskuun lopulla saa Skin Summit -ähkyä kun saatte lukea läjäpäin juttuja vierailusta kolmesta kauneusblogista :D
Tänään esittelyssä parivaljakko länsinaapurista: True Organic of Sweden –merkin All You Need is Me –monikäyttövoide ja Undercover Agent –mineraalideodorantti. Olen saanut tuotteet merkin maahantuojalta.
All You Need Is Me on näitä suosittuja monikäyttöisiä salvoja joita on monillakin merkeillä selektiivisistä klassikoista (Elizabeth Arden 8 Hour Cream) luonnonkosmetiikkaan (Weleda Calendula) ja apteekkituotteisiin (Ceridal). Yhteistä voiteille on vedettömyys ja erilaisista vahoista, rasvoista, öljyistä ja usein antibakteerisista ja tulehdusta alentavista ainesosista muodostuva koostumus. Voiteita voi käyttää paikallisesti erittäin kuivien ihoalueiden, ihottumien tai pienten naarmujen hoitoon tai yksinkertaisimmillaan huulirasvana. Moni käyttää salvoja myös pakkasilla suojavoiteena mutta kuten todettua, salvojen soveltuvuudesta pakkasvoiteeksi on nykyään vaihtelevia käsityksiä.
Toiset rakastavat näitä, toiset eivät keksi mitä kummaa moisilla tahmajankeilla oikein voi tehdä.
Minä kuulun tuohon jälkimmäiseen ryhmään, sillä salva-tuotetyyppi sopii ilman muuta parhaiten kuivalle tai ihottumaiselle iholle tai iholle, jossa on paikoittain karhean kuivia kohtia. Minulla tällaisia ihoalueita ei juuri ole, joten salvojen käyttömahdollisuudet rajoittuvat huuliin ja kynsinauhoihin.
Kantapäävoiteenakaan vedettömät voiteet eivät ole minulla toimineet; ne eivät imeydy paksun nahkan läpi ja vaikutus on olematon.
All You Need Is Me –voide tuntuu huulilla erittäin miellyttävältä. Se on notkeaa ja ihanan rasvaisen (no totta kai ;D) tuntuista eikä juurikaan tahmeaa (verrattuna esim. Ceridaliin). Rasva koostuu risiiniöljystä, mehiläisvahasta, oliiviöljystä, sheavoista, mustikan- ja auringonkukan siemenöljystä. Suojaavia ja tehokkaasti kosteuttavia aineita, tällaisen koostumuksen soisin erittäin mieluusti toimivan huulirasvana.
Vaan ei, tulos on sama kuin 99% huulirasvoista minun huulillani: All You Need Is Me haihtuu nopeasti ja kohta on laitettava lisää. Harmillista. Kun ensimmäisen kerran sipaisin AYNIM:tä huulille olin ihan että jess, voinko vihdoin julistaa luonnonmukaisen huulirasvan joka toimii minunkin huulillani. Olisin kovasti halunnut tehdä niin.
Mutta minun huuleni ovat poikkeuksellisen nirsot, ja liittyyhän asiaan olennaisesti myös käyttäjän huulirasvariippuvuus ja yksilöllinen mieltymys siihen miltä huulten kuuluu tuntua. Kokeilkaa muut ihmeessä, huonoa tämä rasva ei todellakaan ole. Uskon että AYNIM toimii monella muulla erittäin hyvin, koostumus antaa siihen kaikki syyt. :)
Vertaanpa tässä samalla All You Need Is Me’tä kahteen muuhun vastaavaan voiteeseen.
Ceridal on kolmikosta täysin synteettinen, AYNIM täysin luonnollinen ja Decubal on sekoitus synteettisiä ja luonnon ainesosia.
Decubal inci: vaseliini, lanoliini, nestemäinen parafiini, mehiläisvaha, salisyylihappo, tokoferoli (e-vitamiini), risiiniöljy.
Ceridal inci: vaseliini, cyclopentasiloxane, mikrocristallina-vaha, parafiini.
Ceridal-lipogeeli on voiteista tahmein ja paksuin (eikä suomenkielisen nimensä mukaisesti lainkaan geeliä). Kuten tammikuisessa Ceridal-postauksessa kerroin, tästä voiteesta on tullut minulle Blistexin ja Carmexin ohella suosikkihuulivoide: se pysyy huulillani ja tuo juuri sen helpottavan, kestävän rasvaisuuden tunteen jota itse haen huulirasvoilta. Kummallista kyllä, vaikka Ceridal ei sisällä mitään varsinaisesti imeytyviä ainesosia, se tuntuu silti imeytyvän toisin kuin vaikka Baby Lipsin tai Labellon tyyliset vahamaiset huulipuikot, joiden jättämän huuliin ”uppoamattoman” kalvon voi melkein konkreettisesti tuntea. Ceridal ei jätä tällaista tunnetta, mutta en keksi sille ainesosiin perustuvaa selitystä.
Decubal on koostumukseltaan Ceridalin ja All You Need Is Me’n väliltä, notkeampaa kuin Ceridal. Voiteessa on lampaanvillarasvan tuoma eläimellinen navettatuoksu, samaan tyyliin kuin Ardenin 8 Hour Cream –klassikossa. Toiset eivät voi sietää tätä tuoksua, minua se ei haittaa. Decubalilla on sama ongelma kuin AYNIM:llä: lupaavan alkufiiliksen jälkeen se ei kestä huulillani vaan haihtuu/imeytyy, ja alle tunnin kuluttua huulten pinta tuntuu taas kuivalta.
Jälleen voin vain todeta, että huulirasvoissa minulle toimii ennen kaikkea kaksi asiaa: mineraaliöljyt ja tahmeus. Ihanteellisimmillaan sekoituksessa on mukana myös luonnonöljyjä kuten Blistexissä (oliiviöljy) ja Carmexissa (kaakaovoi), mutta mineraaliöljyt ovat ehdottomia kestävän pinnan aikaansaamisessa.
Lopuksi: Undercover Agent -deodorantti. Sanonkin tässä heti saman tien, että tämä taitaa olla viimeinen kerta kun arvioin, tai yritän arvioida, deodorantteja. Miksi? En yksinkertaisesti ole hikinäkökulmasta hyvä henkilö toteamaan deodoranttien tehoa. Saa nauraa. Minun ”arkihikeni” ei oikeastaan haise millekään. Hikoilen, kyllä, mutta koska hiki on hajutonta, en pysty arvioimaan poistaako käytössä oleva deodorantti hajuhaitat. Edes liikuntahikeni ei haise, ainakaan iholla. Olen testannut asian moneen kertaan tunkemalla lenkkihikikainaloni miehen nenään ja vaatimalla tuoksuanalyysia. Ei tuoksu oikein miltään, on vastaus. (Vaatteissa muhinut hiki kyllä haisee, tämä liittyy varmasti johonkin hien ja kankaan väliseen kemiaan.)
Ainoastaan stressihikeni haisee. Ihmisellähän on kahden tyyppistä hieneritystä, elimistön lämpötilaa säätelevää ja stressin laukaisemaa. Kun olen hermostunut tai jännitän jotain, kainaloissa on ihan eri odööri kuin salilla. Kaikkea sitä tulee kerrottua blogissaan tuotearvostelun nimissä… Joka tapauksessa, tällaisia stressihikitilanteita on huomattavan harvoin, ei välttämättä edes viikoittain.
Ilmeisesti en ole ollut Undercover Agentin testauspäivinä erityisen stressaantunut tai jännittänyt mitään, sillä en ole haistanut mitään yhtenäkään testipäivänä. Ja niitä on ollut monia, UA on ollut minulla kokeilussa joulukuusta saakka. Tai sitten – olen stressannut ja UA on onnistunut pitämään hajun poissa. Mahdoton sanoa.
Sama juttu on toistunut kaikkien deodoranttien kanssa, joten arvioistani ei ole kenellekään mitään hyötyä. Jätän siis deodoranttiarvostelut tähän. Antiperspiranteista sentään pystyy helposti sanomaan kuinka hyvin ne toimivat.
Muilla samanlaisia ajatuksia/kokemuksia dödöistä? Huomaatteko te selvästi käyttämänne deodorantin vaikutuksen hajuun?
Ja vielä noista monikäyttösalvoista - onko teillä omaa suosikkia?
Hintatietoja:
All You Need Is Me -voide 50 ml / 27€
All You Need Is Me -voide 15 ml / 14€
Undercover Agent -deodorantti 50 ml / 16,50€
