Virosta pähkinöihin :)
Pääsin mukaan Indiedaysin ja Anyday Nutsin kampanjaan, jonka teema oli kuin mulle tehty: kertoa miksi pähkinät on niin hyviä! Miksipäs pähkinähullu ei haluaisi tällaiseen mukaan? :D
Blogin ravintojuttuja lukeville on varmaan tullut tutuksi mun rakkaus pähkinöihin. Syön niitä päivittäin ja niitä kulkee aina mukana käsilaukussa ja treenikassissa. Olen erityisen hulluna hasselpähkinään, se on suosikkini mantelin, pekaanin ja saksanpähkinän ohella. Käytän pähkinöitä tosi monipuolisesti; rouhin niitä aamupalalla jogurttiin, teen niistä mysliä, heitän wokattujen kasvisten sekaan tai ripottelen murskattuina uunikalan päälle.
Käsilaukussa kulkeva pähkinäpussi on minulle niin ehdoton että tarkistan joka kerta ulos lähtiessä ettei pussi ole päässyt tyhjenemään. Pähkinät eivät paljon paina ja ovat helpoin tapa saada nopeasti energiaa jos joudun tilanteeseen, jossa ateriavälit venyvät. Mikä parasta, pähkinät eivät pilaannu ihan hetkessä eikä niiden kanssa voi käydä ”kassiin muusaantunut banaani” –vahinkoja :D Vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattavalle pähkinät ovat mitä parhain pikaenergian lähde, ja muillekin terveellisempi vaihtoehto kuin se suklaapatukka, totta kai ;)
Paahdettuina pähkinöiden aromi on herkullisimmillaan ja tietysti ne ovat extrarouskuvia. Paahdan melkein kaikki ostamani pähkinät ennen käyttöä, mutta Anyday on tehnyt sen jo puolestani – kaikki Anydayn pähkinät ovat kuivapaahdettuja. Se tarkoittaa, että ne on paahdettu ilman öljyä parhaan rapeuden takaamiseksi. Nams!
Anydayn valikoimassa on kaksi erilaista pähkinäsekoitusta sekä pussit mantelia ja cashewia. Osassa tuotteista on ripaus suolaa, osa on kokonaan ilman. Kaikkia pakkauksia saa 140 g ja 60 g koossa. Isompi keittiön kaappiin, pienempi käsilaukkuun!
DRY ROASTED ALMOND MIX sisältää kuorellisia ja kuorettomia manteleita ripauksella merisuolaa.
DRY ROASTED CASHEW NUTS sisältää pelkkiä paahdettuja cashew-pähkinöitä, ei suolaa.
DRY ROASTED NUT MIX sisältää sekoituksen kevyesti suolattuja casheweita, maapähkinää, mantelia ja hasselpähkinää.
DRY ROASTED NUT SELECTION sisältää sekoituksen cashewpähkinää, mantelia ja pekaania, ilman suolaa.
.
Suosikkini Anydayn pähkinäpusseista ovat suolaton cashew-manteli-pekaani-sekoitus ja suolattu manteli-mix. Ensin mainittu sopii yleisesti ruoanlaittoon, leivontaan, myslisekoituksiin tai käsilaukkuun energiantankkaukseen. Suolatut versiot, joista etenkin mantelit on mun suosikkeja, sopii illanistujaisiin terveelliseksi snackiksi sekä tietysti myös ruoanlaittoon. Kokeilkaas suolattuja manteleita vaikka pizzassa, niin kuin minä tein pari viikkoa sitten. Tai kastikkeessa - törkeän hyvän makuista romesco-kastiketta maistaneet tietävät, että maku on kaiken vaivan arvoinen!
Moni varmaan tietääkin, että pähkinät ovat todellisia terveyspommeja; niissä on huimasti hyödyllisiä ravintoaineita kuten tyydyttymättömiä rasvoja, kuituja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Jos natustelet perunalastuja, et saa mitään terveydellistä hyötyä, kun taas rapeilla pähkinöillä ja manteleilla herkutellessa saat kaupan päälle läjän suojaravintoaineita. Miltä kuulostaa lataus kalsiumia, e-vitamiinia, rautaa, magnesiumia, mangaania, fosforia, sinkkiä, riboflaviinia ja niasiinia? Joo, aika vakuuttava kattaus terveyttä edistäviä aineita. Niitä löytyy mantelipussista.
Jauhettu manteli on myös yksi vähähiilarisen leivonnan perusraaka-aineista. Ja pähkinöistähän voi myös valmistaa vegaanista juustoa! Kenellä on vielä muistissa mun viime talvena jakama yllättävä ohje mantelista tehdystä, uunissa paistetusta kotijuustosta?
Ei ihan heti uskoisi että kuvassa on mantelista paistettu, fetalta maistuva "juusto"! Pähkinöistä on moneksi! :)
.
Tässä vielä ohje mun pähkinämysliin. Siemennäkkärin tavoin valmistan tätä heti uuden satsin kun edellinen loppuu, tätä on aina oltava kaapissa.
Normaalisti paahdan mysliin tulevat pähkinät mutta Anydayn pähkinöitä käyttämällä jää yksi aikaavievä vaihe pois :)
Sannin viljaton pähkinämysli
Anyday Nuts Dry Roasted Nut Selection - pähkinöitä (manteleita, pekaaneita ja casheweita)
(murskaan pähkinät veitsellä)
Soijahiutaleita
Fibrex-hiutaleita
Chia-siemeniä
Kookoshiutaleita
(Jauhettua vaniljaa)
Lopuksi aivan vastustamaton lukijakilpailu, jossa voi voittaa itselleen koko setin Anyday Nutsin herkullisia rouskuvaisia! Who wants nuts? :D
Osallistut kilpailuun kertomalla, missä tilanteessa söisit Anyday Nuts –pähkinöitä.
Liitä kommenttiin sähköpostiosoitteesi sille tarkoitetulle riville. Osallistumisaikaa on maanantaihin 25.1. kello 24.00 saakka.
Pähkinäherkut voitti: Outi. Onnittelut :) Voittajaan on otettu yhteyttä.
275 comments on “Ihan pähkinöinä”
No tälläinen pussi pitäisi ehdottomasti laittaa ainakin koulun kaappiin! Koulussa syödään lounas klo 11 ja päivä voi jatkua neljään saakka, joten erilaiset välipalat ovat ehdottomia. Näillä saisi kivaa vaihtelua ainaisiin hedelmiin. Nämä olisisvat myös käteviä kun voisivat säilyä pitempäänkin hyvinä kaappissa (paitsi kadotessaan mun suuhun :D), niin että olisivat ikään kuin hätävara siltä varalta että unohdan eväät.
Sen lisäksi tietysti ruuanlaittoon, pähkinäjuustoa olis kanssa kiva kokeilla, vaikka leffaeväänä, vaellukselle vois ottaa kanssa pienen pussin, aamupuuron päälle... Vaikka mihin! :D
Täällä toinen pähkinähullu!käytän aina jugurtin ja viilin päälle.myös usein laukussa pussi kulkee mukana.eikä pahkinäsuklaakaan jää syömättä.. :)
En keksi juurikaan tilanteita, missä pähkinöitä ei voisi äkkiä vetäistä huiviin :D Pähkinäpussi rapisee kotona useinkin ja on eväänä mukana, kun jalka ylittää ulko-oven kynnyksen. Anyday Nuts sai mutkin ihan pähkinöiksi. Jään odottamaan kävisikö tuuri.
Pienen pussin ottaisin mukaan päivisin ja söisin niitä luentojen välissä. Itsellä keskittyminen tuppaa herpaantumaan jos nälkä kurnii ja luennoilla olisi kiva pystyä keskittymään! Yleensä turvaudun banaaniin tai pähkinöihin, mutta pähkinät ovat selkeästi helpompi ja siistimpi tapa kuljettaa välipalaa mukana. Tykkään myös syödä pähkinöitä puuron tai jogurtin kanssa.
Mmm... Söisin näitä herkkupähkinöitä koulussa oppituntien välissä - energiaa matikantunnille!
Pähkinät ovat parhaita rankoilla vaelluksilla kun tarvitsee paljon energiaa eli vaelluksella noitakin ihania herkkuja tulisi syötyä!
Söisin pähkinöitä töissä, kun on tosi kiire eikä ole aikaa pysähtyä syömään kunnolla. Muutama pähkinä nopeasti suuhun heitettynä antaa energiaa pitkäksi aikaa.
Tykkään syödä koulussa välipalaa, joten pähkinät menis koululaukkuun :)
Mä söisin pähkinät varmaan kotona vaikkapa iltapalaksi, osan laittaisin aamupuuron päälle...jos raaskisin :D
Voisin kuvitella sekoittavani pähkinöitä aamupalajogurttiin :)
moi!mulla menee pähkinöitä silloin ja tällöin... ;) On niin ihania aamupalalla jugurtissa,illalla ihana nassuttaa soffalla istuskellessa..Käsilaukkuunkin täytyy tosiaaan pussillien sujauttaa,sillähän saattaisi iltapäivän nälkäkiukku vähän siirtyä. ;) äkkiä olis pussit tyhjinä! tiitu
Minä, pähkinäpussi ja youtuben ihmeellinen maailma vaikkapa sohvalla tai sängyllä :D ;)
Söisin suolattomia pähkinöitä silloin, jos olisin matkalla ja tulisi nälkä kesken kaiken. Vähän niin kuin lisäenergiaa antamaan ennen kunnon ateriaa. :) Muuten laittaisin niitä ruuan sekaan, esim. salaattiin.
Kiitos kivasta kilpailusta!
Itsekin olen pähkinöiden suurkuluttaja ja niitä kulkee aina kassissa eväänä - vastataan siis, että söisin niitä välipalaksi :)
Itse näkisin itseni rouskuttamassa pähkinöitä kahvin kera. Yleensä minulla on jotain pullaa tai muuta vehnäistä.
Söisin liikunnan jälkeen :)
Suolaisen ja makean nälkään aina tarvittaessa
Söisin Anyday Nuts -pähkinöitä töissä välipalaksi, aamulla soijajogurtin kanssa sekä napostelisin esimerkiksi karkkien tai suklaan sijaan :)
Hurahdin syksyllä oikein kunnolla geokätköilyyn ja varsinkin pidemmillä metsä reissuilla nämä olisivat loistavia ja käteviä eväinä, eivätkä paljoa painaisi repussakaan. ;)
Söisin pähkinöitä välipalana esim. koulussa, töissä, you name it.. :-)
Koulussa tunnilla varmasti popsisin näitäkin pähkinöitä :D
Missä tilanteessa? No vaikka missä! Esim. suolatut pähkinät piristäisi kivasti perussalaattia ja suolattomilla kruunaisi aamupalajogurtin hedelmien kanssa.
Välipalana kun nälkä yllättää ja tarvitsee saada jotain nopeasti!
Koulussa ruokailuvälit venyvät yleensä melko pitkiksi, joten väleissä voisi nopeasti napata suuhunsa Anydayn pähkinöitä :)
Söisin näitä elokuvan katselun aikana. Mieheni häätäisin illaksi pois (hän ei tästä leffasta innostunut) ja minä rakentaisin oman leffateatterini makuuhuoneeseen ja nauttisin mahtavasta elokuvaelämyksestä, kera terveellisten leffaherkkujen :)
Olisivat loistavia töissä välipalana. Vähän 85% tummaa luomusuklaata mukaan ja herkullinen ja terveellinen välipala on taattu!
Pähkinät menisivät välipalana, rahkan/jukurtin seassa tai aamupuuron piristyksenä :)
Mä syön pähkinöitä lähinnä välipaloina ja sitten myslin tai salaatin seassa. :) Nää Anyday nutsit vaikuttaa kyllä kokeilemisen arvoiselta!
Mulle pähkinät edustaa snacks-osastoa eli naposteltavaa vaikkapa elokuvia katsoessa karkin seuralaisena. :)
Söisin Anyday nuts-pähkinöitä välipalaksi koulussa ennen viimeistä tuntia, jolloin nälkä alkaa kaivella vatsanpohjaa, jotta tunnista jäisin päähän muutakin kuin karmiva näläntunne.
Minä myös rakastan pähkinöitä ja syön niitä marjojen ja jugurtin kanssa sekä töissä välipalana tai jos vatsani kurnii kovasti ennen lounasta.
Kuulostaa loistavalta eväsmateriaalilta, mutta itseni tuntien ei taida olla sellaista paikkaa missä en pähkinöitä mussuttelis :p
Näitä täytyy kyllä testata! Pähkinöitä laittaisin aamupuuroon raejuuston kaveriksi ja välipalaksi ihan ehdottomia!
Söisin noita jogurtin seassa tai sitten luentotauolla välipalaksi :)
Herkkunälkään. :-)
Pähkinät maistuu aamulla marjojen ja jugurtin kyljessä, nopeena välipalana tai iltanaposteluna telkkarin ääressä.
oi oi, löysin nämä samaiset herkut kaupassa käydessä kassan läheltä ja oli ihan pakko napata pussi mukaan suolattua sekoitusta. Ja on todella hyviä! Nyt varsinkin tammikuussa kun olen herkkulakossa, niin nämä ovat tulleet tarpeeseen :) Eli hyväksi ja terveellisemmäksi (kuin sipsit, karkit.. ) herkuksi näitä käyttäisin ja olenkin käyttänyt jo :)
Kaikkialla! Töissä, kotona, matkalla, varmasti kulkisi laukun pohjalla mukana jos pussi ei tyhjenisi jo ennen laukun pohjalle pääsyä ;-)
Söisin niitä ehdottomasti koulussa välipalana, ylikalliiseen välipala-automaattiin EN koske. Mukana!
Mulla on manteleita aina eväänä koulupäivinä, vaikken edes tykkää niistä :D Voisin vaihtaa ne tuohon sekoitukseen. Lisäksi haluaisin kokeilla merisuolalla maustettuja manteleita karkin korvikkeena!
Piti vielä kysyä, että saako näitä siis ihan perusmarketeista ja paljonko nämä kustantavat? :)
Apua, Anydayn esite on kotona ja mä vielä matkalla joten nyt en pääse lunttaamaan :D Mutta Foodien sivulta löysin isomman pussin eli 140 g hinnan joka on 4,20€ / Nut Selection ja Almond Mix ja 3,60€ / Cashewit ja Nut Mix.
Yliopistolla päivinä, jolloin ei ole tiiviin aikataulun takia aikaa lounaalle, vaan pitää kesken luennon tai vartin tauolla saada nopeasti jotain syötävää.
Minulla helposti venähtää ruokailujen väli. Esimerkiksi tällainen pähkinäpussi olisi ihan hyvä pitää mukana, jotta vältytään heikotukselta ...ja nälkäkiukulta. :)
Paahdetut pähkinät ovat itselläni osana aamiaista ja välipalana päivän aikana. Näihin tilanteisiin Anyday nuts -pähkinät siis sopisivat loistavasti.
Todellakin herkkumysliin ja smoothieihin menisi nämä pähkinät!! :D
Söisin pähkinöitä ruoanvalmistuksen aikana, jos iskee liian kova nälkä :)
söisin pähkinöitä illalla tv:n ääressä.
Söisin näitä aamupuuron kanssa ja välipalaksi sellaisenaan tai joskus jugurtin kanssa. :) Olen kyllä fiiliksissä, koska ostin jo yhden tuollaisen pussin (juuri sen suolattoman) ja nyt luen siitä täällä blogissa! :D Ainut, mikä tuotteessa mietitytti oli se, että kärsivätkö pähkinöiden ravintoarvot paahtamisesta? Muuten tuote tuntui uudelleen ostamisen (tai voittamisen) arvoiselta.
Kyllä ne ikävä kyllä jonkun verran kärsivät. Käytännössä kaikesta syötävästä häviää ravintoaineita kun niitä kuumennetaan. Aina kun paistaa tai keittää jotain, menettää ravintoaineita. Höyryttäminen on kypsennystavoista paras, silloin ruokaan jää eniten sen sisältämiä vitamiineja ja hivenaineita.
Mä vain rakastan itse niin tuota paahdetun pähkinän makua että paahdan omani joka tapauksessa ja uskon, että kyllä niihin paahtamisen jälkeenkin jää liuta hyviä ravintoaineita.
Pähkinät toimisivat tosi hyvin pienenä välipalana koulussa tai ne olisi helppo napata reissuun mukaan välipalaksi! :)
Pähkinäfriikki ilmoittautuu! Oioi nuo paahdetut jutut näyttää niiiin hyviltä...
Syön pähkinöitä herkuksi ja välipalaksi, välillä esim salaatin tai jogurtin pinnalla, leivonnassa ja niin edespäin. Yksi iso juttu on myös eväät, eli pidän koulurepussa pähkinöitä pienessä rasiassa :) ovat pelastaneet mut niin monta kertaa pahalta nälältä ja verensokerin tippumiselta.
Heh, minä oon ilahtuneella päällä nyt, kiitos tämän tekstin <3 Ihana, miten välität innostusta ja iloa niin vilpittömästi tällaisten postausten kautta. Itse ainakin olen ihan messissä tässä: pakko saada pähkinöitä ja paljon! :'D Kaapissa on tällä hetkellä vain manteleiden jämiä.
Joten joo, ehdottomasti osallistun kun ylläriarvontakin tähän liittyi! Söisin Anyday Nutseja useimmiten liikkeellä ollessani, eli silloin kun heikotus tai nälkä iskee vaikka kaupungilla ollessa. Lisäksi sijaistyöläisenä jemmaisin näitä reppuun, sillä yllärityökeikalle ei aina ole eväitä välittömästi matkassa. Snackseinä pähkinät pääsisivät mukaan myös säännöllisesti miehen ja ystävien kanssa vietettäviin lautapeli-iltoihin :)
:) Kivaa ^_^ Pähkinät vain on <3