Totaalisesta ruokavaliomuutoksestani on nyt kaksi ja puoli vuotta. Se on varmaan suurin elämäntapamuutos mitä olen koskaan tehnyt ja olen hurjan iloinen että se todella jäi pysyväksi. Liikunnan ujuttaminen elämääni on toinen tärkeä asia, mutta se ei valitettavasti ole lainkaan yhtä nautinnollista kuin ruoka. :p Minulle nykyinen ruokavalioni on jo niin luonnollinen osa arkea että […]
Luulin jo jakaneeni tämän ohjeen blogissa, sillä otin siihen aikoinaan kuvatkin, mutta näyttää siltä ettei postausta koskaan tehtykään. :) (Harmillisesti niistä alkuperäisistä kuvista on jäljellä enää vain tuo ylin kuva jonka olin julkaissut blogissa aiemmin, loput menivät sen varastetun läppärin mukana... Ne olivat paljon onnistuneempia kuin nämä uudet ottamani, pöh.) Pizzassa epäterveellistä on valkoisen jauhon […]
Tein tänään joulukakun! :) Maapähkinäsuklaakakku a.k.a Reese's-kakku. Ei tullut lainkaan paha :) "Inspiraationa" kakulle toimivat Atkins-versiot Reese's-suklaista, joita minulle on jäänyt yli viime joulun iHerb-makeistilauksesta. (Päivämääräkin oli jo mennyt noissa Atkins-Reeseseissä elokuussa... :P Sitä parempi syy käyttää ne nyt!) Lapsena rakastin Reese's-suklaita, joita Amerikan tätini aina lähettivät joulupaketeissa. Sittemmin niihin tuli lievä väsymys, taisinpahan joinain […]
Tänään lounaalla: tofuhampurilainen. Tykkään hurjasti tehdä kasvishampurilaisia quorn- ja soijapihveistä, mutta tofu (saatika halloumi)hamppareille en ole oikein lämminnyt. (Ja ei edes mainita juurespihvejä, eihän?) Nyt olen löytänyt tofun, joka maistuu myös hampurilaispihvinä! Tunnustus #1: miten en ole huomannut Jalotofuja kaupassa aiemmin? Yritys on näköjään valmistanut tofua jo kohta 20 vuotta. Tunnustus #2: huomasin Jalotofut kaupoissa […]
Juomapostausta pukkaa taas. Heh, pitäisiköhän kuitenkin laittaa otsikon 'suuri' lainausmerkkeihin tai kysymysmerkillä... Ounastelen ettei kysely varmaan saa mitään hurjaa ryntäystä aikaiseksi :) Kun marraskuussa käsiteltiin kahvi ja toissapäivänä tee, niin lyödään joukon jatkoksi kauteen kuuluva glögi. (Pitääkö vielä tehdä kaakaopostauskin? :D) Glögi on niin hyvää. Mutta hyvää glögiä on vaikea löytää. Ja onneksi sen sesonki […]
Siivosin tänään keittiön kaappeja ja... sieltä paljastui mittava todistusaineisto "entisestä elämästäni". Vanhasta parhaasta ystävästäni. Tee. Join sitä aamuin illoin, lounaalla, päivällisellä, välipalalla, janoon. Joka päivä. Lapsuudesta saakka. Tee on ollut minulle samanlainen intohimo kuin kosmetiikka, violetti väri, My Little Ponyt, musiikki ja nyt viime vuosina ruoka. Rakastin teetä. Olimme erottamattomat. Sitten kahvi tuli väliimme. Aloitin […]
Luvassa jouluista saaristofiilistelyä! :) Voi ihanuutta! Pääsin viime tiistaina käymään Ahvenanmaan Silverskärillä! Tämä on jälleen sarjassamme maineikkaita ahvenanmaalaisia paikkoja, jonne yksityishenkilön, ja etenkin autottoman ja veneettömän yksityishenkilön, on todella hankala päästä. Ahvenanmaalla on paljon tällaisia "kätkettyjä helmiä" jonne ei tuosta vain hurautakaan vierailulle vaikka kyseessä on matkailuyritys. Visit Åland kutsui minut mukaan Silverskärin joulupöytään, jonka […]
Tänä aamuna oli taas sama juttu. Olin juomassa kahviani (jota en normaalisti häiritse millään ruoka-aineilla), ja laittessani soijamaitoa takaisin jääkaappiin silmäni takertuivat Prostens-kermajuustokimpaleeseen. Ennenkuin huomasinkaan, lautanen oli ulkona jääkaapista ja minä höyläämässä Prostensista viipaleita jotka katosivat suuhuni ihailtavalla vauhdilla. Sain pysäytettyä höylän noin viidennen viipaleen kohdalla. Minulla ei ollut edes nälkä. Hei, olen Sanni. Olen […]
Taas maistellaan vähähiilihydraattista pastaa! Ja tällä kertaa oli hitti! :) "Karppispagetti"-postauksen kommenteissa eräs lukija vinkkasi Ruohonjuuressa myytävistä papupastoista, ja niitähän oli pakko päästä maistamaan! Pastoja on kolmenlaista; mungpapufettuccine, soijapapufettuccine ja mustapapuspagetti. Ja kaikissa raaka-aineena siis pelkkää papua. Meidän lautaselle päätyi ensimmäisenä Mungpapufettuccine. Ruohonjuuressa pastoilla on hintaa 5,75€. (Myöhemmin bongasin näitä Hyvinvoinnin Tavaratalossa 25 senttiä halvemmalla […]
