12.06.2014
Lounasviikko: torstai
Sanni
13 kommenttia

Tällä viikolla vietetään Karkkipäivässä työpaikkalounas-teemaviikkoa.   Torstain lounaalla paistettua silakkaa ja muusia! :) Nam! Valmistusaika: 30 minuuttia. Lounaan hinta: alle 2€ (pakastesilakkafileet ovat tosi halpoja! ;)) Perunamuusin sijaan syön kukkakaalimuusia. Lisukkeena myös pilkottua kananmunaa johon sekoitettu hieman majoneesia. Perinteiset silakkapihvit leivitetään ruisjauhossa, mutta minä paistan fileeni ilman jauhotuksia voissa. Halusin kuitenkin kokeilla ihan uteliaisuuttani yhden fileen […]

Read More
11.06.2014
Lounasviikko: keskiviikko
Sanni
12 kommenttia

Tällä viikolla vietetään Karkkipäivässä työpaikkalounas-teemaviikkoa.    Päivän lounaalla herkutellaan mehevällä savutofu-parsakaalipiiraalla kera varhaiskaali-tomaattisalaatin. Mums! Valmistusaika: n. tunti Lounaan hinta: n. 2€ (koko piiras n. 7€) Tofu voi tietenkin olla muutakin kuin savustettua, mutta kylmäsavu on oma lempparitofumakuni. Alla oleva ohje on halkaisijaltaan 28 sentin vuokaan. Piirakkapohjan tekee kukin tavallaan, useimmat varmasti perinteisesti vehnäjauhoon, mutta jaan […]

Read More
10.06.2014
Lounasviikko: tiistai
Sanni
20 kommenttia

Tällä viikolla vietetään Karkkipäivässä työpaikkalounas-teemaviikkoa. Tänään lounaalla lettuja kermaisella tonnikalatäytteellä kera vihreän salaatin. Simppelissä salaatissa varhaiskaalia ja kurkkua. Rouskuva varhaiskaali on muuten ihan mielettömän maukas salaattipohja! Kannattaa hyödyntää niin kauan kuin kautta riittää. Talvisin kaipaan aina kovasti varhaiskaalia. Letut tekee kukin oman makunsa mukaan, minä psyllium-pohjaisesta taikinasta. (Jos jotakuta sattuu kiinnostamaan, niin ohje on tällainen: 2 […]

Read More
09.06.2014
Teemaviikko: työpaikkalounas
Sanni
22 kommenttia

Ihan siitä ilosta, että palaan taas tänään kesätöihin vanhaan työpaikkaani, omistan viikon teeman työpaikkaruokailulle :D Julkaisen joka päivä ylimääräisenä postauksena "Päivän lounaan". En kuvittele olevani mikään erityisen nerokas työpaikkaruokailija jonka vinkeistä ihmisten työlounaat muuttuvat viiden tähden kulinaristisiksi nautinnoiksi. :) Ei. (Vaikka olisihan se kiva... ;)) Mutta kokemus kertoo, että työpaikkaruokailu on asia, johon monet eivät […]

Read More
02.06.2014
Kaupunkilaistyttö lähti maalle: The Juustola Elämys
Sanni
34 kommenttia

Toukokuussa toteutui pitkäaikainen haaveeni, kun pääsin kahdeksi päiväksi työharjoitteluun Heikkilän Juustolaan Pälkäneelle. Tämä ei siis tosiaankaan ole mikään blogia varten suunniteltu yhteistyö, vaan kuuluu randomisti etenevään, elämänmittaiseen ja välillä myös blogissa vierailevaan henkilökohtaiseen projektiini Älä Enää Mieti Vaan Laita Haaveet Todeksi. :) Rakastan juustoja. Ensihurahduksen juustojen maailmaan koin 14-vuotiaana 7-luokan kotitaloustunnilla, kun erään oppitunnin aiheena […]

Read More
23.05.2014
Vhh -kokeilukeittiö: Kreikkalainen juustopiiras
Sanni
7 kommenttia

Ihan siitä ilosta että Kreikan matka häämöttää taas edessä, päätin vihdoin tarttua "härkää sarvista" ja kokeilla valmistaa viljattoman version kreikkalaisesta suurherkustani tiropitasta eli juustopiirakasta. Muistattehan....? ;) Kreikkalainen piirakkakulttuuri on ihan omaa luokkaansa ja piiraiden kuninkaat, tiropita ja pinaattitäytteinen spanakopita, ovat melkeinpä kansallisruokaa. Näiden vastustaminen Kreikassa vieraillessa käy melkein työstä. :D Tsekkaa: Sannin herkkucorner: Kreikkalainen ruoka […]

Read More
18.05.2014
Ihan mieletön salaatti
Sanni
11 kommenttia

Teinpähän tuossa joku aika sitten ehkä maukkainta salaattia mitä olen koskaan maistanut. Reseptin löysin Kotiliedestä.      Salaatissa yhdistyvät amerikkalainen Surf'n'Turf -ruoka ja espanjalainen romesco-kastike. Salaatin valmistus on hieman aikaavievää mutta todellakin sen arvoista! Kastike tehdään jo edellisenä päivänä ja jätetään jääkaappiin maustumaan yön yli. Surf'n'Turf -termi tarkoittaa ruokalajia, jossa on sekä lihaa että mereneläviä. Ravunpyrstöt […]

Read More
05.05.2014
Karkkipäivä!
Sanni
36 kommenttia

Älkää nirhatko mua! Aloin tänään kirjoittaa yhtä ihonhoitojuttua mutta sitten vain ajauduin keittiöön ja.... No se ihonhoitojuttu on niin pitkä että en muutenkaan olisi saanut sitä tänään loppuun ^_^ Tulee huomenna sitten! Mutta tänään... Suklaa-myslipatukka. Mun siskon seura on vaarallista. Sillä on lähdössä tämä koko vhh-juttu ihan pelkän herkuttelun puolelle. Patikkaretkellä se alkoi suunnitella oman […]

Read More
29.04.2014
Onnea on...
Sanni
9 kommenttia

Ensimmäiset omat lehtikaalisipsit. Niin kauniita. <3 Täydellisen rapea koostumus. Olen ylpeä niistä :) Lydia, jäit toiseksi. Tämä päivä on ollut omistettu kuivausoperaatiolle. Aamu alkoi ryöppäyksellä, kuorinnalla ja pilkkomisella. Oli aika ottaa joululahjaksi saatu kasvikuivuri vihdoin käyttöön. :) Vinkin kuivurin hankintaan sain muinoin teiltä lukijoiltani. :) Vietämme vappua vaelluksen merkeissä. Kuivurissa valmistuu retkievästä. Siellä se edelleen […]

Read More
1 … 19 20 21 22 23 … 32

  • Sanni

  • Arkisto

    • ▼2025 (78)
    • ►2024 (124)
    • ►2023 (149)
    • ►2022 (174)
    • ►2021 (178)
    • ►2020 (227)
    • ►2019 (203)
    • ►2018 (227)
    • ►2017 (298)
    • ►2016 (284)
    • ►2015 (343)
    • ►2014 (389)
    • ►2013 (400)
    • ►2012 (214)
    • ►2011 (226)
    • ►2010 (287)
    • ►2009 (207)

  • Luetuimmat

  • Avainsanat