20.12.2018

Joulukalenteri - luukku 20

Luukku 20 liittyy lempiruokaani: juustoon.

Lahja: kotijuustomuotti

Tai juustokehä, kuten lahjan antaja sanoisi.

Olen saanut kehän lahjaksi mieheni äidiltä, jonka erikoisuuksiin kotona valmistettu hämäläinen munajuusto kuuluu. Olen maistanut kyseistä juustoa ensimmäistä kertaa juuri hänen valmistamanaan, ja kyllä hänen kotijuustonsa edelleen on parasta.

Olen saanut miehen ädiltä hänen reseptinsäkin, jota en nyt tässä jaa jos sen niksit ovat vaikka sukusalaisuus, mutta yksi munajuuston resepti löytyy esimerkiksi täältä. Juustoon tulee vain maitoa, piimää, kananmunaa ja suolaa.

Miehen perheessä juustoa syödään välillä myös "raakana" eli paistamattomana, mutta parasta se on paistettuna ja juuri uunista tulleena. Kuvan munajuustot ovat Heikkilän Juustolasta.

Vähän harmissani joudun myöntämään, että kovin monta kertaa en ole lahjakehälläni valmistanut juustoa. Juuston valmistus on helppoa mutta kuitenkin aikaavievää - eikä kotijuusto itse asiassa tule ainakaan halvaksi. Yhteen pienehköön juustopalaan menee useampi litra maitoa.

Olen valmistanut juustoa lähinnä jouluisin - enkä hennoisi jakaa muille omasta pienen kehäni tuottamasta juustokimpaleesta ^_^

Nam!

Kuinka moni tykkää kotijuustosta? Tai kuinka moni on valmistanut sitä?

158 comments on “Joulukalenteri - luukku 20”

  1. Viimeinen kuva juustosta lautasella on erityisen herkullinen, voisinpa haukata!
    Osallistun arvontaan ja yhteystietohommat hyväksyn.

    Vastaa

    0
  2. En ole koskaan tykännut leipäjuustosta/kotijuustosta, vaikka muuten juuston ystävä olenkin.
    Mukana arvonnassa ja yhteystietojani saa käyttää.

    Vastaa

    0
  3. Enpäs ole päässyt moista maistamaan! Osallistun arvontaan ja yhteystietojani saa käyttää.

    Vastaa

    0
  4. Oho, onpas erilainen lahja :D Mä en itse oo erityisesti juustojen ystävä, mutta kotijuusto kuuluu kyllä aina jouluun. Se on poikkeus ja siitä jopa tykkään :D
    Mukana arvonnassa ja yhteystietoja saa käyttää!

    Vastaa

    0
  5. Kotijuusto ei ole ihan omaan makuuni. :P
    Annan suostumukseni yhteystietojeni käyttämiseen.

    Vastaa

    0
  6. Kotijuusto on ihan parasta ja varsinkin kun sen tekee äitini. Mukana ja yhteystietojani saa käyttää

    Vastaa

    0
  7. Omat juustoni tulevat kaupasta. Aika (ja innostus) ei taida riittää omatekemään.
    Mukana arvonnassa ja tietojani saa käyttää arvonnasta tiedottamiseen.

    Vastaa

    0
  8. Tykkään kotijuustosta,ostan sitä meijerin myymälästä.Mutta vielä en ole valmistanut,syykin siihen on varmaan kun ei ole sitä muottia.
    Herkullisia juustohetkiä .
    Yhteystietojani saa käyttää .

    Vastaa

    0
  9. Tykkään mutten ole itse tehnyt. Yhteystietojani saa käyttää arvonnasta tiedottamiseen.

    Vastaa

    0
  10. Mukana ja osoitetta saa käyttää.
    Kotijuustoa olen syönyt 😋 vaan en tehnyt.

    Vastaa

    0
  11. Meillä mies tekee uunijuustoa, tehdään ternimaidosta jota silloin tällöin saadaan tuttavalta. Hän on myös leipäjuuston suurkuluttaja, itse tykkään vain halloumista.
    Mukana arvonnassa ja yhteystietojani saa käyttää

    Vastaa

    0
  12. Todellakin tykkään kotijuustosta ja se kuuluu ehdottomasti joulupöytään :)

    Yhteystietojani saa käyttää.

    Vastaa

    0
  13. Nam, näyttää niin herkulta! :) kiinnostaisi ehdottomasti kokeilla valmistaa kotona!
    Osallistun arvontaan, suostun yhteystietojeni käyttämiseen.

    Vastaa

    0
  14. Itselläni on samanlainen juustomuotti, mutta tähän saakka se on ollut vain koristeena ikkunalaudalla. Pitääpä ottaa käyttöön ja tehdä jouluksi kotijuusto. Arvonnassa mukana ja tietojani saa käyttää arvontavoitosta ilmoittamiseen.

    Vastaa

    0
  15. Kotijuusto on kyllä hyvää 😊

    Osallistun arvontaan ja tietojani saa käyttää arvonnasta tiedottamiseen.

    Vastaa

    0
  16. Juustot on kyllä hyviä, mutta munajuustoa en oo tainnut koskaan ees kokeilla.

    Mun kalenterista tuli tänään Thisworksin stressiä vähentävä roll on -tuoksujuttu. Saman merkin tyynysuihke tuli joulukuun beautyboxista. Voisin melkein kuorruttaa itseni ja tyynyni niillä illalla, niin ehkä selviän huomenna viimeisestä päivästä ennen jouluvapaita :D

    Yhteystiedot on käytettävissä arvontaan liittyen :)

    Vastaa

    0
    1. Voisin melkein kuorruttaa itseni ja tyynyni niillä illalla, niin ehkä selviän huomenna viimeisestä päivästä ennen jouluvapaita :D

      Tsemppiä päivään :) :) <3

      Minun kalentereissani oli eilen husky, riekko ja SPF 30 -huulivoide. Nyt olen vasta herännyt ja tän päivän luukut vielä avaamatta :D Eka täytyy avata blogin luukku teille lukijoille ^_^

      Vastaa

      0
  17. Ah! Kotijuusto on ihanaa, kuten muutkin juustot. Itse en kyllä ole ikinä kotijuustoa tehnyt. Juurikin vaivalloisuuden takia, eikä minulla ole tuollaista muottiakaan.

    Niin, ja mukana arvonnassa!

    Vastaa

    0
  18. En ole maistanut, mutta ollaan mietitty että voisi kokeilla joskus tehdä itse. Tosin, siihenhän tarvisee jonkin muotin.
    Yhteystietoja saa käyttää.

    Vastaa

    0
  19. Tykkään ja olen valmistanut kerran itse. Oli yllättävän helppoa! Tietojani saa käyttää.

    Vastaa

    0
  20. mukana ollaan :)
    enpä ole juustoa itse valmistanut. en ollut edes tiennyt tuollaisen kehän olemassaolosta.

    yhteystietojani saa käyttää.

    Vastaa

    0
  21. Meillä isoäiti teki aina kotijuustoa silloin tällöin ja hyvää oli!
    Mukana ollaan arvonnassa ja yhteystietojani saa käyttää.

    Vastaa

    0
  22. Tykkään paljon, enemmän kuin leipäjuustosta. Olen kyllä muutenkin juustohiiri😄
    Tietojani saa käyttää arvonnasta tiedottamiseen

    Vastaa

    0

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *


  • Sanni

  • Arkisto

    • 2025 (73)
    • 2024 (124)
    • 2023 (149)
    • 2022 (174)
    • 2021 (178)
    • 2020 (227)
    • 2019 (203)
    • 2018 (227)
    • 2017 (298)
    • 2016 (284)
    • 2015 (343)
    • 2014 (389)
    • 2013 (400)
    • 2012 (214)
    • 2011 (226)
    • 2010 (287)
    • 2009 (207)
  • Avainsanat