Blogini kenties kaikkien aikojen suosituimman postauksen julkaisusta on tässä kuussa 14 vuotta - ja kyseessä ei ole kauneusaiheinen julkaisu. 😄
Tonnikalapullat. Tuo arjen sankari.
Alkuperäinen resepti on Alkon Etiketti-lehdestä. Olen vuosien saatossa tuunannut reseptiä fiiliksen mukaan, ja viime vuosina lisäsin reseptiin kasvisraasteen mehevöittämään ja hieman keventämään tuhtia taikinaa. Olen käyttänyt mm. kesäkurpitsa- ja kukkakaaliraastetta.
Pääsiäisversiosta tuli keltainen - kiitos kurkuman ja porkkanaraasteen. Erittäin nam! 😋
2-3 purkkia säilyketonnikalaa
2 kananmunaa
n. 2 dl juustoraastetta (mitä enemmän, sen maukkaampaa)
1-2 dl porkkanaraastetta
vajaa desi korppujauhoa (tai Pofiberiä, jos olet mun tavoin vähähiilihydraattisella ruokavaliolla)
suolaa ja pippuria
1 pieni kourallinen hienonnettuja pinjansiemeniä
1 rkl kurkumaa
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
silputtuja tuoreyrttejä kuten minttua
(oliiviöljyä, jos käytit veteen säilöttyä tonnikalaa)
Sekoita kaikki ainekset yhteen, anna turvota hetki ja muotoile taikinasta pyöryköitä tai pihvejä.
Paista tonnikalapullia 200-asteisessa uunissa 20-30 minuuttia uunin tehosta riippuen. Tai, jos teet pienemmän satsin, on taloudellisempaa kypsentää tonnaripullat paistinpannulla.
🧀 Juustoraasteen laadulla saat pyöryköihin huomattavasti enemmän makua: valitse miedon juuston sijaan vahva emmental tai cheddar!
Pinjansiementen sijaan myös seesaminsiemenet toimivat todella hyvin (ja ovat edullisempia.)
Nauti pyörykät majoneesin, raikkaan salaatin tai paahdettujen uunivihannesten kanssa. Ihanan värikäs annos syntyy paahdetulla porkkanalla ja bataatilla. ☺️ Paahdettu kukkakaali kuuluuu myös omiin suosikkeihini. 👌
Oletko sinä kokeillut tätä reseptiä?
Tai ehkä kuulut reseptin uusiin löytäjiin. ☺️ Tätä ihanan helppoa reseptiä on ilo jakaa.
6 comments on “Hittiresepti pääsiäisversiona: keltaiset tonnikalapyörykät”
Inhoan tonnikalaa, mutta aion kokeilla jonkun muun kalasäilykkeen kanssa, esim. Järkisärki 💡Kiitos ohjeesta ja hyvää pääsiäistä! 🐣
Nam,hyvältä näyttää.Ihanan värikästä on kiva myös syödä!Mulla menee kokeiluun.
Nam 🍽
Ja sitten toiseen asiaan 😃
Bioearth Elementa Glycolic Acid 10% tuotetta ei saa mistään 😔 olen odottanut tuotetta pitkään saapuvaksi kauppojen varastoon.
Joskus muinoin suosittelit tätä miliumien häätöön ja todellakin on auttanut. Nyt miliumit huutaa kuorossa iholla, mikään muu ei ole tehoa. Onko sinulla vinkkejä vastaavaan tuotteeseen?
Olisikohan Bioearth jättänyt sen pois valikoimasta lanseeratessaan 7% glykolihappo-kasvoveden..?
https://www.houseoforganic.fi/collections/bioearth/products/bioearth-elementa-glycolic-acid-7-buffered-facial-toner-kasvovesi-200ml
Mulla on ollut nyt testissä tuo uutuus. Toimii (miliumeihin), mutta paljon hitaammin kuin se 10%. Jännä, miten suuri ero 3 prosentillakin voi olla. Harmi tosiaan, jos se 10% on kokonaan jäänyt pois.
Ainakin Ecco verde näyttää olevan saatavilla:
Puskuroitu Glykolihappo 10%
https://www.ecco-verde.fi/bioearth/elementa-exfo-puskuroitu-glykolihappo-10?sai=43441
Olen useasti tehnyt tonnikalapyöryköitä ;) maistuu! Ja muitakin reseptejäsi olen käyttänyt ( shakasuka ja uunipuuro esim...) Kiitos näistä.