Välikevennys kilometrirahka- ja purnukkapostausten vastapainoksi. :)
Kerroin uutena vuotena, kuinka iloinen olin, kun olin vuoden aikana oppinut juoksemaan. Ensimmäistä kertaa elämässäni olen saavuttanut jonkinlaisen aerobisen kunnon, enkä taivu kaksinkerroin hengästyksestä vartin hölköttelyn jälkeen.
Olen pysytellyt harrastuksineni kuntosalin juoksumatolla koska a) se pakottaa ihmisen juoksemaan liikkumalla henkilön jalkojen alla ja b) muistikuvat aiemmista ulkonalenkkeily-yrityksistä ovat veren maun ja kylkipistosten sävyttämiä.
Viikonloppuna uskaltauduin miehen houkuttelemana ulos oikeille lenkkipoluille. 12 vuotta vanhat lenkkitossut jalkaan ja huivi pään yli.
Harva varmasti voi ymmärtää riemuni, kun yhtäkkiä huomasin olevani juoksemassa elämäni ensimmäistä täyspitkää lenkkiä ulkona. Ja jopa varovaisesti nauttivani siitä..! En hyytynyt ylämäkiin. En kompastunut puunjuuriin. En nieleskellyt raudan makua. Juoksin, enkä pysähtynyt.
Hölkkäsit, miehen ääni korjaa päässäni. Opin, että 10 km tuntivauhdin alla tapahtuva juoksun kaltainen liikehtiminen on hölkkää. Miehet... :) No, se ei yhtään vähentänyt iloani ja pientä ylpeyttä itsestäni ("Sä jaksat..!!), ja hölkkäsin tunnin lenkit sekä lauantaina että sunnuntaina.
Olen ihminen, joka hyvin harvoin menee mukavuusalueensa ulkopuolelle. Joskus se kannattaa. Vaikka on koko elämänsä hokenut itselleen että ei jaksa tai osaa jotain, tai jopa inhoaa jotain, niin se ei ehkä olekaan totta.
En edelleenkään julista itseäni Miss Liikunnan Iloksi, mutta on hienoa huomata, että omat itsestäänselvinä pitämät olettamat voivat murtua. Niin monesti ihminen vain päättää, että en mä tykkää tästä enkä halua edes yrittää, ja kun ei koskaan yritä, niin voi perustella itselleen että noniin, ei minusta tosiaan ole tähän. Vaikka näköjään 35 vuotta lenkkeilyä vihannutkin voi eräänä päivänä omasta tahdostaan pyrähtää ulos ja hymyillä polun päässä tunnin kuluttua.
Imelää, pahoittelut.
Mutta imelän onnellinen oli olokin viikonloppuna..! ^_^
Rakastan luonnossa liikkumista. Miksi en siis voisi oppia tykkäämään siellä juoksemisestakin?
Mitattiin myös mun maksimisyke. En ole ennen viime viikonloppua tiennyt sykealueista yhtään mitään, hyvä jos tiesin oman perussykkeeni.
"Juokset niin kovaa että meinaa tulla oksennus ja jalat pettää", mies neuvoi.
Nauratti yhden vanhemman pariskunnan ilme kun pingottiin heitä vastaan, olivat varmaan ihan että mitä tuo mies rääkkää tuota naisparkaa... :) Äijä juoksi edellä kiljuen että jaksaajaksaa ja mä yritin pysyä perässä henki vinkuen ja huusin että eipystyeipystyenää... Ja mies karjui takaisin että "Jos jaksaa valittaa niin jaksaa juosta!"
Syke: 182. Ja joo, melkein tuli oksennus. ;)
Kauneusbloggaajan ominaisuudessa kerron vielä, että viikonloppuhölkkäilijän kynsillä nähtiin Essien Mint Candy Apple ja Benecosin Urban Grey.
Eikä ollut edes suunniteltu lenkkipuseroon mätsääväksi. ;)
Aurinkoista viikkoa toivotellen!
Aika esitellä joulukuussa saamani Kivvi-kosmetiikkatuotteet.
Kivvi on latvialaista luonnonkosmetiikkaa. Nimi tulee kiivi-hedelmästä, jonka siemenöljyä käytetään sarjan jokaisessa tuotteessa. Mielenkiintoinen valinta aktiiviaineeksi, kun ottaa huomioon, että sarja samalla myös korostaa baltialaisuutta ja Baltian metsien marjoja raaka-aineinaan. Eksoottinen kiivi ja pohjoisen marjat ovat aika persoonallinen yhdistelmä markkinoinnissa :)
Kivvi kertoo kiivin siemenöljystä sivullaan näin (vapaasti suomennettuna ja tiivistettynä);
"Viimeisimmät tutkimukset ovat todenneet kiivin siemenöljyn yhdeksi arvokkaimmista ja tehokkaimmista kosmetiikan raaka-aineista. Sillä on antioksidanttisia ja anti-age-vaikutuksia; se korjaa ihosoluja ja kosteuttaa. Kiivin siemenöljyssä on korkea pitoisuus omega-3-rasvahappoja sekä muita mikroravinteita kuten kaliumia, magnesiumia ja C- ja E-vitamineja.
Kiivin siemenöljy sopii erinomaisesti hoitamaan herkkää ja rasvoittuvaa ihoa jolla on laajentuneita huokosia. Öljyn tasapainottava vaikutus on öljyn alhaisen jäätymispisteen ansiota (!! Sanni ihmettelee tätä argumenttia !!). Kiivin siemenöljy hoitaa myös kaikenlaisia ihotulehduksia kuten aknea, ekseemaa ja psoriasista, sekä korjaa vaurioitunutta ihokudosta, suonikohjuja ja liiallisen aurinkoaltistuksen seurauksia, häivyttäen juonteita, ryppyjä ja arpia."
Jopas on lupaukset! :) Mihinkään tutkimuksiin ei ole linkkejä, enkä omienkaan tietojeni perusteella osaa ottaa kantaa kiivin superominaisuuksiin. Minulle kiivin siemenöljy ei ole entuudestaan tuttu kosmetiikan "superraaka-aineena", mikä ei tietenkään tarkoita sitä, etteikö hedelmällä voisi olla kaikki Kivvin listaamat vaikutukset. Se vain ei ole niitä tunnetuimpia siemenöljyjä kosmetiikassa.
Edit. Löysinpäs kuitenkin viittauksia tutkimuksiin Kivvin Ingredients-sivulta. ;) Mutta - tutkimukset koskevat kemiallisia yhdisteitä joita kiivi sisältää, kuten c-vitamiinia, AHA-happoja ja mono- ja oligosakkarideja, eivät kiiviä itseään tai sen siemenöljyä. Kiivin hyötyjä kosmetiikassa perustellaan siis sen sisältämillä yhdisteillä. Parhaimman uskottavuuden kannalta voisi kuitenkin odottaa, että valmistajalla olisi myös esittää itse raaka-aineeseen eli kiivin siemenöljyyn pohjautuvia tutkimuksia (kuten muilla luonnonkosmetiikan valmistajilla on omista raaka-aineistaan).
Kivvin tuotteilla on Ecocert-sertifikaatti. Joulukuussa testisatsin saapuessa jäin ihmettelemään, miksi vain putsarissa on Ecocert-logo. Sain asiaan nopean selvityksen maahantuojalta; Kivvin tuotteet eivät olleet alunperin sertifioituja, ja vanhat, logottomat etiketit käytetään ensin loppuun.
Kivvin sivuilla sertifikaatille ei juuri anneta näkyvyyttä, eikä asiakas kovin helpolla löydä mistään tietoa sertifioinnista. Uutisarkistosta toukokuulta 2014 löysin uutisen, jonka mukaan Kivvi on tuolloin saanut Ecocert-sertifikaatin. Muuten sertifiointi näkyy merkin sivuilla ainoastaan tuotteiden incilistojen lopussa. Mielenkiintoista tämäkin. Useimmat sertifioidut luonnonkosmetiikkamerkit haluavat päinvastoin korostaa sertifikaattia ja saattaa kuluttajien tietoon mahdollisimman näkyvästi, minkä tahon sertifikaatti yrityksellä on.
Kivvin suomenkielinen esite on söpö. Pisteet maahantuojalle siitä, että tuote-esite on käännetty - monilla merkeillä ei ole esitteitä lainkaan, puhumattakaan siitä että ne harvat olemassaolevat olisi käännetty. Esimerkiksi Estelle & Thildin tuote-esitteet tulivat aina ruotsiksi, silloin kun itse vielä tein merkin parissa töitä. Ehkäpä tilanne on parantunut siitä..?
(Ehkä kaikkein vaikuttavimmin esitepuolella on kunnostautunut Dr. Hauschka - heidän perusteelliset ihonhoito-oppaansa ovat niin kaunista katseltavaa ja kiinnostavaa luettavaa että voisin suositella niitä kaikille kosmetiikasta kiinnostuneille, ei pelkästään luonnonkosmetiikasta. Todella esimerkillistä!)
Sitten itse tuote-arvioihin. Osa varmaan jo skrollasi tänne ;D
Sage and Peppermint Cleansing Facial Wash
eli salviaa ja piparminttua sisältävä kasvopesu normaalille, kuivalle ja herkälle iholle
150 ml 16€ (yritän alkaa muistaa lisätä arvosteluihin myös hintatiedot! ;))
Miellyttävä maitomainen koostumus joka kuitekaan ei ole emulsiota vaan kevyesti vaahtoavaa. Jättää ihon todella miellyttävän pehmeän tuntuiseksi vailla kireyttä, nahkeutta tai kalvoja. Ei pese narskuvaksi. Olen kokenut putsarin, kenties juuri tuon narskunnan puutteessa, niin miedoksi, että usein vaahdotan ihon vielä toisenkin kerran. Ikäänkuin varmuuden vuoksi.
Ainoan miinuksensa tuote saa tuoksusta. Yleensä niin raikas piparminttu onnistuu Kivvin putsarissa tuoksumaan oudon tunkkaiselle, ja tuoksu on kaiken kaikkiaan jotenkin halvan ja ei-loppuun-mietityn oloinen. Tuoksuthan ovat kosmetiikassa todella tärkeä osa ja kuten Mádara-vierailullakin opin, on ihonhoitotuotteiden tuoksuja suunnittelemassa aivan omia parfyrmöörejä.
Pakkausteksti sanoo tuotteen sopivan myös silmämeikin poistoon. En ole kokeillut, mutta ei toisaalta tulisi mieleenkään laittaa silmään mitään missä on mentolia.
Kaiken kaikkiaan kuitenkin mukava putsari jonka käytän mieluusti loppuun. :)
Facial Toner with Raspberry and Lemon Balm Extract
eli vadelma- ja sitruunamelissauutetta sisältävä kasvovesi kaikille ihotyypeille
150 ml 16€
Erittäin miedon tuntuinen kasvovesi, joka tuntuu iholla melkein kuin vedeltä. En valitettavasti pidä tuoksusta; kuin tunkkaista ruusuvettä johon on sekoitettu yrttejä. Incissä on veden jälkeen vadelman kukkaisvettä, aloeuutetta ja damascena-ruusun vettä.
Älkää säikähtäkö jos ostatte tätä kasvovettä ja avaatte korkin ja näette pullon pohjalla ruskeaa jäämää. Selvitin asian maahantuojalta ja tämä on kuulema Kivvin kasvoveteen kuuluva ominaisuus. Ruskeat hippuset tulevat käytetyistä kasviuutteista.
24 H Moisturising Fluid with Borage and Tangerine Extracts
eli rohtopurasruoho- ja mandariiniuutetta sisältävä nestemäinen kosteusvoide kaikille ihotyypeille
50 ml 28,50€ / Matkakoko 15 ml 17,40€.
Erittäin ohut fluidi, niin vesimäinen että lähtee heti valumaan sormenpäistä kun sitä annostelee. Koostumuksessa on jotain jännää jonka sanoihinpukemista olen yrittänyt miettiä koko testijakson ajan. Tämä ominaisuus tulee esiin myös toisessa Kivvin testivoiteessani; voiteet tuntuvat levittyvän aaaaavistuksen jähmeästi, ikään kuin koostumuksesta puuttuisi liukastavia ainesosia. Ero oli huomattava verrattuna edellisiin testituotteisiini Estelle & Thildiin, jonka voiteet ja seerumit ovat niin liukkaita että niitä voi pyöritellä iholla vaivatta.
Ei Kivvin voiteitakaan mitenkään vaivalloista ole levittää, koostumus vain on jotenkin.... ei-niin-liukas. Vähemmän "ylellinen". Vaikea löytää sopivia kuvailevia sanoja sensorisille jutuille...! Kummassakin voiteessa on titaanidioksidia (jauhemainen ainesosa), jähmeys voisi mahdollisesti johtua myös siitä.
24 H Moisturising Fluid tuntuu kuitenkin oikein miellyttävältä ja iho jää pehmeän ja sileän tuntuiseksi. Tymäkässä tuoksussa on nerolia.
All Day And Night Cream with Birch and Blueberry Extracts
eli koivu- ja mustikkauutetta sisältävä 24-h-voide normaalille, seka- ja rasvoittuvalle iholle
50 ml 32€ / Matkakoko 15 ml 18,85€
Mietin ensin, ovatko tämän ja 24 H Fluidin ihotyyppikuvaukset menneet sekaisin. Vesimäisen ohutta voidetta suositellaan kaikille ihotyypeille, kun taas tämä huomattavasti paksumpi, täyteläinen voide sopii seka- ja rasvoittuvalle iholle? Hmm. No, suositushan liittyy ensisijaisesti voiteessa käytettyihin ainesosiin eikä voiteen tyyppiin, mutta on silti poikkeuksellista, että seka- ja rasvoittuvalle iholle soveltuva voide on rasvaisempi kuin kaikkien ihotyyppien voide.
"Ihan mukava perusvoide joka tuoksuu hyvälle", näin voisin tämän voiteen herättämät tunteet tiivistää. Siinä missä putsarin, kasvoveden ja 24-H-Fluidin tuoksut ovat minusta jotenkin epähienostuneita ja eivät-niin-miellyttäviä, on Koivu-mustikkavoiteessa onnistunut, pehmeän makea appelsiini-vaniljainen tuoksu.
Missään Kivvin kasvovoiteissa ei muuten ole alkoholia. Kivvin suomenkielisessä esitteessä lukee että "mitkään Kivvi-tuotteet eivät sisällä alkoholia", mutta se ei pidä paikkaansa; useissa Kivvin tuotteissa, kuten putsareissa, vartalovoiteissa ja suihkugeeleissä, on bentsyylialkoholia. Kasvovoiteet ovat kuitenkin alkoholittomia.
Facial Scrub with Bamboo and Papaya Seed Oil
eli bambujauhepohjainen kasvokuorinta.
50 ml 21,10€
Jouduin turvautumaan tuotteen kanssa väkivaltaan. Pumppumekanismi ei toiminut, ja lopulta päädyin hakkaamaan korkin irti vasaralla. Maahantuoja oli jo lähettämässä minulle uutta näytettä, mutta en malttanut enää odottaa ja turvauduin työkaluun. :)
Siirsin voiteen vanhaan Lily Lolon mineraalipurkkiin.
Kas, täältä löytyi minun Kivvi-suosikkini! Kuorintavoide on aivan ihanaa. Sen sisältämä bambujauhe on aika karkeaksi jauhettua, eli ihan herkimmälle iholle en tätä suosittelisi. Itsekään en yleensä pidä karkearakeisista kuorinnoista, mutta Kivvin käyttökokemus on voiteen koostumuksen ja hurmaavan tuoksun yhteisvaikutuksella mitä miellyttävin, ja iho jää niiiiiiin pehmeäksi ja siloiseksi että tällaista en ole kokenut sitten Blissin Facial Polishin. Ilman jälkinahkeutta tai kalvoja tai mitä kaikkia jälkituntemuksia kosmetiikan tuotteet voivatkaan iholle jättää. (Kyllä, olen elämässäni kokeillut myös kuorintoja, jotka jättävät rasvaisen jälkitunteen... Ei minun "kuppini teetä".)
Kuorintavoiteessa on vähän samantyyppinen jälkiruokamainen appelsiinivaniljainen tuoksu kuin Koivu-mustikka-kasvovoiteessa, mutta vieläkin pehmeämpi. Nam!
Kaikella kunnioituksella, AHA-hapot, mutta ei iho teidän jäljiltänne koskaan jää yhtä sileäksi kuin mekaanisen kuorinnan jälkeen. ;) Minulle on suositeltu happopohjaisiin tai entsymaattisiin kuorintoihin siirtymistä, mutta tunnustan, että en taida ikinä täysin luopua kunnon raekuorinnasta. <3 En ehkä suorita raekuorintaa enää niin tiheästi kuin ennen, mutta ei tätä sileyden tunnetta vain tuo mikään muu kosmetiikan aine. Ja minä haluan edelleen kokea tämän vertaansa vailla olevan sileyden.
*
Kivvin tuotteita Suomessa myy Waku Organics.
...Valion Pehmeä Rasvaton Maitorahka.
917 henkilöä vastasi Karkkipäivän Suureen Rahkakyselyyn ja tulos oli selvä. Valio on suomalaisten ykkösrahkamerkki.
Tulos ei varmaankaan yllätä. Valio on kotimainen jokaisen tuntema brändi, ja Suureen Kotimaiseen luotetaan. Maustettujen kategoriassa Valio hävisi islantilaiselle Skyrille - joka tosin ei erilaisen hapatteensa johdosta ole varsinaista rahkaa.
Entäpä kysymys maustettu vs. maustamaton? Moni argumentoi Proteiinirahka-postauksen kommenteissa maustettujen rahkojen puolesta, todeten ensinmainittujen olevan nimenomaan välipalarahkoja ja maustamattomia käytettävän ensisijaisesti leivontaan ja ruoanlaittoon. Rohkenin olla eri mieltä.
Kumpi voitti kyselyssä?
Maustamaton. Sen valitsi 79% vastanneista.
Perusrahkan kiistattomasta suosiosta kertoo myös sivupalkin kysely; 1395 vastanneesta 1140 valitsee maustamattoman.
Kiinnostavaa. Runsaasta ja yhä vain kasvavasta maustettujen ja makeutettujen rahkojen valikoimasta huolimatta vanha kunnon perusrahka on pitänyt pintansa ja säilyttänyt asemansa ykkösenä.
Vaikka maustamatonta rahkaa totta kai käytetään myös ruoanlaitossa, olen itse siinä uskossa, että suurin osa maitorahkasta menee kuluttajalla sellaisenaan syötäväksi. Kuinka monipuolisesti rahkaa ylipäänsä käytetään suomalaisessa ruoanlaitossa? Rahkapullaan ja -kakkuun, juustokakkuun. Uuniperunan täytteeseen, piirakkapohjaan ja kastikkeisiin. Moni suomalainen syö rahkaa päivittäin, mutta kuinka monen kotona tehdään päivittäin rahkapullaa tai rahkakastiketta? :)
Näki rahkan roolin keittiössään miten hyvänsä, niin tämä ruoka-aine on nyt proteiinibuumin myötä pinnalla. Se on varmaa. Ehkä rahkapullankin voi tässä valossa nähdä terveysruokana :D Hei, siinähän on proteiinia! ;)
Viimeisimmässä Yhteishyvä-lehdessä oli myös juttua rahkoista.
Ja uusin Me Naiset -lehti on huomioinut Proteiinirahka-keskustelun viitaten Karkkipäivään. ;)
.
Käydään sitten läpi kyselyn tulokset. Kuvakaappaukset on otettu aamulla jolloin vastaajia oli 904. Päivän aikana tulleet 13 vastausta eivät muuttaneet prosenttien jakaumia. ;)
Ykkössijalla Valio, kakkosena Ehrmann (jonka itse olisin veikannut nappaavan ykkössijoituksen, kaikki tutut vannoo Ehrmannin nimeen) ja kolmantena Milbona.
Omat suosikkini ovat Milbona ja Rainbow, niiden valikoimaan kuuluvat Suomen rasvapitoisimmat rahkat. Milbonan täyteläisessä on 4,3 prosenttia rasvaa, Rainbow'n Kermarahkassa 10%. Valion täyteläinen 2,3 prosentillaan ei pärjää näille minun lautasellani, sen maku on saksalaisiin verrattuna "piimäinen" ja rakenne löysä.
Seuraavaksi kartoitin kyselyssä kunkin useampaa maustamatonta rahkatyyppiä tarjoavan merkin suosituimman rahkan.
Valio: Pehmeä rasvaton maitorahka. Täyteläinenkin sai hyvin menestystä.
Pirkka: Rasvaton mieto maitorahka.
Vastausvaihtoehdoissa oli mukana myös K-Menun rahka, niputin sen yhteen Pirkan kanssa kun kummatkin ovat Ruokakeskon omia brändejä.
Arla: Protein pehmeä maustamaton rahka.
Arlalla on muuten Ruotsissa aivan erilainen rahkavalikoima kuin Suomessa. Kesella-brändinimen alla myytävissä rahkoissa ei näitä Suomessa fanitettuja rasvattomia ole lainkaan, vaan maustamatonta saa 1%- ja 10%-prosenttisina ja maustetuissa on 7,5-7,8% rasvaa. Ruotsissa maitorasvasta ei olla yhtä huolestuneita kuin Suomessa.
Minä syön aina Ahvenanmaalla ollessani Kesellan "kymppiä", se on ihan hyvää - mutta ei hakkaa sekään Milbonaa ;)
Johon pääsemmekin seuraavaksi.
Milbonan täyteläinen ja rasvaton saivat lähes yhtä paljon ääniä.
Mums! Minusta Milbonan Quark 4,3% hipoo lähes täydellisyyttä. Sopivan tanakka koostumus ja pehmeä, puhdas maku jossa vain hyvin miedosti hapokkuutta (voiko rahkasta sanoa 'hapokas'? :p Mitä eroa on 'happamalla' ja 'hapokkaalla'?).
Rainbow'n Kermarahka on hyvin samantyylinen maultaan, mutta rasvapitoisuutensa puolesta enemmän jälkkärimatskua.
Juustoportti: Luomu maitorahka.
Juustoportin rahkat ovat kyselyn maustamattomista ainoat, joiden rasvapitoisuudeksi ilmoitetaan pyöreä nolla.
Maitokolmio: Maitorahka 0,3%.
Kiinnostavaa; Maitokolmion rahkavalikoimassa perusrahka voitti pehmeät ja miedommat versiot, kun muilla valmistajilla pehmeä versio nauttii järjestään suurempaa suosiota.
S-Ryhmän omat merkit: Rainbow maitorahka 0,3%.
Seuraava kysymys oli itsestäänselvyydessään aika tarpeeton, mutta tulipahan selvitettyä:
Mikäli syöt pääsääntöisesti maustamatonta rahkaa, lisäätkö siihen omia täytteitä?
88% lisää rahkaan täytteitä. Minä mukaan luettuna.
Omat lempitäytteeni rahkassa?
Marjat. Vadelmat ykkösenä, sitten mustaherukat, mansikat ja mustikat. Makeutusta eivät rasvaiset rahkat enää erikseen kaipaa, mutta happamampaan varianttiin lorautan tipan Cologrania.
Maustetuissa rahkoissa voiton vei "epärahka" Skyr. Voin kertoa, että Valio johti täälläkin pitkään, ja tilanne muuttui vasta viime hetkillä...
Kuten selvisi, Skyr ei ole rahkaa siinä käytetyn erilaisen hapatteen vuoksi. Se on kuitenkin rahkaan verrattavissa oleva tuote ja valmistustapa on sama.
Entä mikä ohjaa maustetun rahkan valintaa? Terveellisyys vai herkuttelu?
Vastausten mukaan terveellisyys. 56% vastanneista suosii maustettujen puolella vähäsokerisempia, runsasproteiinisempia vaihtoehtoja. Tämä selittänee myös Skyrin suosiota, Skyrillähän on jo pitkään ollut valikoimassaan myös sokeroimattomia makuja. Valio havahtui tuomaan sokeroimattoman vaihtoehdon ProFeel-linjaansa vasta tänä vuonna.
Melkein maalissa..! :)
Halusin vielä tietää, mihin tarkoitukseen pääsääntöisesti syötte rahkatuotteita; välipalana, herkkuna tai jälkkärinä vai liikuntasuorituksesta palautumiseen.
Rahka tunnetaan urheilijoiden treenikasseista, mutta valtaosa nauttii rahkansa ilman yhteyttä liikuntasuoritukseen. Rahka on siis kaukana maineestaan lähinnä bodarien herkkuna ;)
Kyllä rahka maistuu - 83% vastanneista syö rahkaa viikottain, 35% jopa päivittäin. Näillä lukemilla voisi sanoa, että rahka on tällä hetkellä yhtä suosittua kuin jogurtti. Aika mielenkiintoista..!
*
Kiitokset kaikille osallistuneille, taas on muuan bloggarin uteliaisuus tyydytetty! :D
No ei ihan - sellaista keksin vielä kysyä, että koetteko viime vuosien monipuolistuneen rahkavalikoiman tai parhaillaan meneillään olevan proteiini-trendiaallon vaikuttaneen "rahkakäyttäytymiseenne"? Oletteko aina tykänneet rahkasta, vai kaverustuneet tämän välipalavaihtoehdon kanssa vasta hiljattain?
Entä rasvaton vs. rasvainen - valitsetteko rasvattoman terveysnäkökulmasta (vähemmän kaloreita) vai onko se oikeasti myös paremman makuista kuin rasvaisempi versio? Vai valitsisitteko useammin rasvaisemman version, jos niitä olisi enemmän tarjolla?
Kuvat: Valio, K-Ruoka, Arla, Maitokolmio, Rainbow, Juustoportti ja Sanni.
Aurinko! Aurinko!
Vihdoin!
*
Tein eilen minulle hyvin epätyypillisen spontaanin hankinnan; kurkkasin pitkästä aikaa Kicksiin, ja olin kohta kassalla kahden ihonhoitotuotepakkauksen kanssa.
Kicksin nimikkosarja on laajentunut kasvotuotteisiin, jotka Skin Treat -sarjan tavoin on tehty yhteistyössä Fairtraden kanssa.
Minullahan tuota purnukkatestattavaa riittää, mutta en vain voinut vastustaa kun uutuustuotteita oli tarjolla kivoissa, edullisissa Starter Kiteissä. Incitkin olivat aika mukavan näköisiä ollakseen perinteistä synteettis-luonnollista kosmetiikkaa, ja etenkin seerumeissa ilahduttaa aina kun pääraaka-aineena ei ole silikoni.
Mitään erityisen vaikuttavaa tuotteissa ei sisältönsä puolesta kuitenkaan ole, ja yritin ihan keksiä että mikä näissä nyt niin veti puoleensa. Ulkonäkö on simppeli ja tyylikäs, mutta ei suoranaisesti niin houkuttava että pelkästään sen perusteella juoksisin kassalle. Päädyin siihen, että sarja vetoaa voimakkaasti entiseen minuun ajalta, jolloin en vielä käyttänyt luonnonkosmetiikkaa. Markettisarjat eivät ole koskaan olleet minun juttuni, vaan juuri tällaiset kasvipohjaisilla ainesosilla markkinoidut ns. semiselektiiviset sarjat joita myydään omissa liikkeissään tai verkkokaupoissa.
Aika hassua - vaikka olen oikea elämäntapaköyhäilijä, niin markettibrändien ihonhoitotuotteet ovat aina olleet minulle äärimmäisen epäkiinnostavia. Ratkaiseva tekijä on varmastikin purkkien ulkonäössä ja ei-vetoavassa mainonnassa.
Kicksin kasvojenhoitolinjoja on kaksi; peruskosteuttava ja ikääntymisen merkkeihin pureutuva.
Thirsty Skin -linja on peruskosteuttava. Starter Kit (11€) sisältää seerumin, päivävoiteen, yövoiteen ja vaahtoavan putsarin.
Turn Back Time -linja on suunnattu ikääntymisen merkkejä vastaan. Starter Kit (16€) sisältää päivävoiteen, yövoiteen, silmänympärysvoiteen ja saman putsarin kuin Thirsty Skin -setti.
Pyysin näytteen Turn Back Time -seerumista, kun sitä ei ollut kitissä. Oikein miellyttävä koostumus, kaukana esimerkiksi L'Orealin Skin Perfectionin over-the-top-silikonisuudesta. Eilen illalla tuli kokeiltua myös putsari, jonka kermainen vaahto puhdisti ihon lupauksensa mukaisesti hellävaraisesti - ei narskuntaa, ei nahkeutta.
Kirjoittelen näistä lisää myöhemmin keväällä perehdyttyäni niihin enemmän. :)
Vähänkö ihanaa kun aurinko paistaa!
P.S. Rahkakyselyyn voi vastailla vielä perjantaihin saakka :) Jännitys tiivistyy (vai tiivistyykö ;D) - mikä on Suomen suosituin maitorahka?
Vierailulla kosmetiikkayrityksissä -juttusarjassa tänään vuorossa verkkokauppa Biodelly.
Turkulainen Biodelly on yksi Suomen vanhimpia ja tunnetuimpia luonnonkosmetiikan verkkokauppoja. Ikää sillä on saman verran kuin Karkkipäivällä, kumpikin täyttää tänä vuonna kuusi vuotta. :)
Biodelly toimii verkossa, mutta tarkoituksena on, että asiakkaat voivat tulevaisuudessa tutustua tuotteisiin myymälän showroomissa. Tämä on hyvä juttu etenkin värikosmetiikan kannalta.
Turkulaiset asiakkaat voivat vierailla liikkeessä jo nyt; verkkokaupasta tilatun paketin toimitustavaksi voi valita myös noudon.
Nainen Biodellyn takana - Tanja Kipinoinen.
Tanja on koulutustaustaltaan filosofian maisteri, ja ennen Biodellyn perustamista hän oli töissä suurella suomalaisella työnantajalla.
Työ ei tuntunut täysin omalta ja Tanja huomasi haaveilevansa inspiroivasta työstä jonkun suuremman intohimon parissa, työstä, jota saattoi tehdä tunteella. Haaveista syntyi luonnonkosmetiikan verkkokauppa, Biodelly.
Tanjan lisäksi Biodelly työllistää kaksi osa-aikaista työntekijää. Tuotemerkkejä on valikoimassa tällä hetkellä neljäkymmentä, mikä tekee Biodellysta valikoimaltaan yhden Suomen suurimmista luonnonkosmetiikan jälleenmyyjistä. Valikoima elää jatkuvasti ja uusia, harkinnan alla olevia sarjoja on jonossa kaiken aikaa. Myös asiakkaat ovat tervetulleita ehdottamaan Tanjalle tuotesarjoja joita he mielellään näkisivät Biodellyn valikoimassa.
Yksi yrityksen menestystuotesarjoista on brittiläinen mineraalimeikkisarja Lily Lolo, jota Biodelly alkoi myydä vuonna 2011.
Lily Lolon meikkiteline - josta asiakkaat voivat tulevaisuudessa käydä testaamassa sävyjä.
"Nuuskin" tuorevaraston hyllyjä kuin lapsi karkkikaupassa. :) Absolutionin pakkaukset kiinnittivät huomioni tyylikkyydellään, en ole ennen nähnytkään tätä merkkiä livenä. Tyylikäs on hintakin, Absolution on Patykan tyyliin selektiivistä luonnonkosmetiikkaa. Biodelly myy kumpaakin merkkiä, näistä Absolution on Tanjan henkilökohtainen suosikki.
En ollut muuten tullut ajatelleeksikaan mikä niin kauneustoimittajalle, kauneusbloggaajalle kuin kauneuden verkkokaupan pitäjällekin on yhteistä - tuotteiden loputon testaus. Koskaan ei oikein voi jäädä käyttämään pitkäksi aikaa yhtä suosikkia, kun työn luonteeseen kuuluu uusien sarjojen ja tuotteiden jatkuva "koeajo". Tanja testaa itse kaikki myymänsä sarjat, aikamoinen homma tosiaan..! :)
Oikean yläkulman kuvassa näkyvä Florascentin Apothecary Bergamotte Edt oli aivan töööörkeän hyvän tuoksuinen...! Mutta - luonnonkosmetiikalle tyypillisesti; tuoksu oli täysin haihtunut alle tunnissa.
Pieneksi harmikseni en päässytkään näkemään koko Lily Lolon valikoimaa testereinä. Kattava testerivalikoima on tulossa vasta showroomin toteutuessa.
Sävyistä - Lily Lolo tunnetaan ennen kaikkea meikkipohjistaan, ja luomivärivalikoima on laajentunut vasta viime vuosina. Toisin kuin monilla pienemmillä indie-mineraalimeikkisarjoilla, Lily Lolon imagoon eivät kuulu kirkkaat sateenkaarivärit ja näin ollen luomiväritkin ovat pysyneet hyvin neutraalilla linjalla.
Alkuperäiset, jauhemaiset luomivärit ovat säilyttäneet vuosien läpi saman sävyvalikoiman johon kuuluu mm. erilaisia murrettuja violetteja ja jopa yksi turkoosikin, mutta uudemmat, pressatut luomivärit ovat hyvin ruskeavoittoisia. Tanja kertoi, että ne vähänkään "värikkäämmät" pressatut värit ovat jääneet pois.
Mm. violetit Drama Queen ja Eye Candy (muistuttaa tosi paljon MAC-suosikkiani Beautiful Iris'ta) kuuluvat poistuneiden joukkoon. (Biodellyltä niitä vielä saa.)
Pakko muuten taas kommentoida Lily Lolon poikkeavaa näkemystä matasta ja hohtavasta laadusta, mitä olen jo aiemmin ihmetellyt mm. poskipunien kohdalla (Lolon kuvauksen mukaiset "matta-poskipunat" eivät todellakaan ole luonnossa mattaisia). Kuvan Rolling Stone ja Truffle Shuffle ovat Lolon mukaan "demi-matte"-sävyjä, vaikka tosiasiassa ne ovat selkeän helmiäisiä, Truffle Shufflessa on vielä kimallettakin.
Lily Lolon vaaleimmat meikkipohjasävyt.
Hassua miten tummalta oma (entinen) talvisävyni Blondie näyttää noiden kahden muun rinnalla, etenkin kun kokemukseni on parina viime talvena ollut, että se tekee minut jotenkin kalpean näköiseksi. (Ja siksi olenkin siirtynyt käyttämään talvisin Flow Kosmetiikan Peach-sävyä joka on aavistuksen Blondieta tummempi.)
Barely Buff on Lolon luokituksen mukaan pohjasävyltään neutraali, tummuusasteeltaan Light- ja Light Medium -sävysyvyyksien välillä. Kuten muistelinkin, se on yllättävän punertava ollakseen neutraali.
Warm Peach (lämmin) ja Candy Cane (viileä) ovat samaa sävysyvyyttä Blondien (neutraali) kanssa. Blondie on Suomen myydyin sävy.
Olisin halunnut swatchata kaikki meikkipohjasävyt, kun niistä kysellään minulta niin paljon, mutta testereiden ja ajankin puutteessa se jäi nyt tekemättä. Ehkä ensi kerralla. :)
Sain muuten mukaani kokeiltavaksi noita Rahuan hiustuotteita - taas uusi itselleni entuudestaan tuntematon merkki. Shampoo ainakin vaikutti lupaavalta koostumuksensa puolesta - löytyikö vihdoin luonnonkosmetiikan shampoo ei-vetisellä koostumuksella?
Pääsin pakkaamaan myös pari tilausta. Aaaajjjes! Minullahan on tällainen paketoimiseen liittyvä "vamma" - rakastan paketteja ja paketoimista. Haaveilin jo nuorena että pääsisin joskus pakkaamaan päiväksi vaikka Yves Rocherille tai Hobby Hallille :D Unelmansa kullakin...
....vaan ei taida minulla olla luontaista lahjakkuutta puuhaan :P
Totta kai poistin pakettikortin suojapaperista juuri sen kohdan jossa lukee "Älä poista". ^_^
No, Tanja ei suuttunut ja pakettikin pääsi matkaan :D
.
Oli mukavaa päästä vihdoin tutustumaan Tanjaan ja Biodellyyn livenä, yritys ja nainen kun ovat olleet minulle jo vuosikaudet tuttuja vain blogiyhteistyön ja sähköpostien välityksellä.
Biodellyn verkkokauppa on muuten kokenut viime kuussa uudistuksen ja on nyt layoutiltaan ihan eri näköinen kuin ennen.
Tanja tarjoaa Karkkipäivän lukijoille 15 % alennuksen koko Biodellyn valikoimasta koodilla SANNI15 6. huhtikuuta 2015 saakka.
Ja ei - en saa tästäkään mitään palkkiota.
Eilisillan postauksen kommentteihin viitaten - en missään tapauksessa ole sitä vastaan, että bloggaaja saa asianmukaisen palkkion mainosyhteistöistä. En hyväksy sitä, että mainostahot käyttävät bloggaajaa hyväksi. Kaupallisuus voi olla läsnä blogeissa tyylikkäästi ja luontevastikin. Kun mainostettava asia ja blogin aihepiiri ja kohdeyleisö kohtaavat, näen mainosyhteistyön oikein positiivisena asiana.
Mutta on yhteistöitä ja yhteistöitä. Osa, ja minun blogissani käytännössä suurin osa mainoksen tunnusmerkkeihin sopivasta sisällöstä on luonteeltaan sellaista, että en tuota sitä tilauksesta. (Se, mistä Indiedays minulle maksaa korvausta, on blogin pitäminen. Sisällön päätän minä.) Tässä on selkeä ero palkkiollisen ja omaehtoisesti tuotetun mainossisällön välillä. Palkkiota maksetaan sovitusta työprojektista, mutta omaehtoisesti kirjoittamistani tuotearvosteluista, yritysvierailuista tai muista näkyvyyttä tuovista postauksista en luonnollisestikaan ota erikseen palkkiota. Haluan pystyä kirjoittamaan riippumattomasti ja tarvittaessa kriittisestikin.
Taloudellinen hyöty ei aina ole etu. Se voi olla haittakin - jos liiallinen kaupallisuus karkottaa lukijasi.
Olin tässä kirjoittamassa huomiselle juttua keskiviikkoisesta Biodelly-vierailustani. Halusin kirjoittaa alkuun pienen pätkän blogeista, mainospostauksista ja kaupallisuudesta, mutta sehän sitten lähti tuttuun Sanni-tyyliin rönsyämään. Kun kirjoitus ei lopulta liittynyt postauksen varsinaiseen aiheeseen mitenkään, päädyin irrottamaan tekstin tähän omaksi pakinakseen.
Ajatuksiani blogien kaupallisesta/tilatusta vs. omaehtoisesta sisällöstä.
Tekee mieli lausua muutama sana aiheesta mainospostaus. Blogit ovat nykyään niin kaupallisia, että tämänkin tyyppinen postaus (--> viittaa huomiseen postaukseen) nähdään itsestäänselvästi yrityksen "tilaamana" mainoksena. Eikä moni bloggaaja varmaan tänä päivänä enää edes tekisi tämän kaltaista juttua oma-aloitteisesti ilman palkkiota. Minua tällainen hieman ärsyttää, vaikka ymmärränkin kehityksen nykytilanteen taustalla. On erittäin ok, että bloggaajat tienaavat blogeillaan eivätkä mainostajat hyväksikäytä heitä, mutta ääripäässä ilmiö on mennyt suuntaan, jossa bloggaaja jo lähtökohtaisesti miettii, miten voi hyötyä jostain kirjoittamastaan.
Myös mainostajien päässä suhtautuminen on muuttunut. Voitteko kuvitella, että minulle viime vuonna tarjottiin palkkiota, jotta vinkkaisin blogissa tapahtumasta, jonka tyyppisistä minulla on muutenkin ollut tapana vinkata lukijoilleni ihan vapaaehtoisesti. Jäin jotenkin tosi hämmentyneeksi. (En ottanut palkkiota vastaan.) Samalla on totta kai hyvä, että varta vasten tilatusta mainoksesta tarjotaan palkkiota, mutta hämmennyin siitä asetelmasta, että nykyään bloggaajan jopa oletetaan toivovan palkkiota jonkun asian mainitsemisesta.
Ehkä minua voi pitää tyhmänä ja totaalisen anti-bisnes-tajuisena, mutta kyllä minun mielestäni blogien "kuuluu" edelleen perustua tavallisten ihmisten arkisille havainnoille ja ei-ostetuille mielipiteille. Sen, että pitää blogia jossa kirjoittaa ajatuksiaan ja kokemuksiaan, tulisi perustua omaehtoisuuteen ja vilpittömään innostukseen jakaa asioita. Tätä nykyä se on monelle myös työ josta maksetaan, mutta asetelman ei pitäisi muuttaa pohjimmaista lähtökohtaa blogin pitämiseen; halua jakaa jotain omaa. Intohimoja, ajatuksia, kokemuksia.... Jotain, joka lähtee omasta tarpeesta kirjoittaa, kertoa. Ei ulkopuolisen sanelemasta.
En ehkä löydä tähän parhaita mahdollisia sanoja (tulee heti mieleen pari loistavaa verbaalikkoa lukijoideni joukossa jotka varmasti keksisivät tähän mitä nasevimmat ilmaisut ;)), mutta toivottavasti tajuatte mitä haen takaa. Totta kai blogeissa on myös kaupallisia yhteistyökuvioita - ja saakin olla, mutta mielestäni maksetut ja/tai mainostajan aloitteesta luodut postaukset eivät saa muuttua blogien itsetarkoitukselliseksi sisällöksi. En pidä siitä, että viime vuosien kehitys on muuttanut lukijoidenkin suhtautumisen blogikirjoituksiin - melkein mikä tahansa juttu nähdään herkästi mainoksena, "se kirjoittaa tuosta kun se on hyötynyt, saanut siitä jotain".
Toivoisin, ettei kenenkään bloggaajan aihevalintoja ohjaisi ajatus siitä, miten kirjoituksesta voisi hyötyä. Omaehtoisuus ja tietynlainen kotikutoisuus ovat juuri niitä asioita jotka tekevät blogeista BLOGEJA, tavallisen ihmisen ääniä, verrattuna viihteellisiin aikakauslehtiin joissa kaupallisuus ja suhteet mainostahoihin ohjaavat sisältöä hyvin pitkälle.
Minä ainakin tulen edelleen aivan vapaaehtoisesti ja ilolla vinkkailemaan erilaisista tapahtumista, joiden tiedän kiinnostavan lukijoitani. Ja nostamaan esiin tuotteita, joille tarjoamastani näkyvyydestä en saa senttiäkään. On ihan hullu ajatus, että ottaisin rahaa jostain, josta kirjoittaisin muutenkin. Tiedän, tällä ajatusmallilla ei varmastikaan rikastu, mutta omaan selkärankaani tällainen ei sovi.
Jos mainostajat jo nyt tarjoavat bloggaajille palkkiota yhden lauseen menovinkistä, en voi olla miettimättä, meneekö tilanne parissa vuodessa siihen, että bloggaajat alkavat odottaa palkkiota suunnilleen mistä tahansa toista osapuolta hyödyttävästä blogisisällöstä. "Hmm, miksi kirjoittaisin kengistä x tai kaupasta y, kun sehän on ilmainen mainos kenkämerkille ja kaupalle? Kysynpä heiltä, mitä he maksaisivat jos mainitsen heidät blogissa".
Kyllä, kärjistetty esimerkki. Mutta ehkäpä totta jonkun kohdalla jo nyt..?
Kai minä olen hyvin naiivi dorka kun edelleen tuotan toisille ilmaisia mainoksia vain siitä ilosta, että itseäni kiinnostaa tutustua vaikka luomiväriin x tai yritykseen y, ja arvelen lukijoitanikin kiinnostavan. En ajattele näitä mainoksen kannalta. Minulle ne ovat vain kiinnostavaa sisältöä - joka nyt sattuu myös täyttämään mainoksen tunnusmerkit näkyvyyden kautta. Sillä näkyvyys = mainosta.
Huomenna siis jälleen luvassa mainos Sannin piikkiin - maksoin ihan liputkin Turkuun.
:)
Kerroin joulukuussa iHerbin kohonneista postikuluista edullisimmassa International Airmail -postitusluokassa.
Vuodenvaihteen jälkeen sain lukijalta kommentin, jonka mukaan postikulut oli jälleen päivitetty. Kun nyt vihdoin sain itse tehtyä vuoden ensimmäisen iHerb-tilauksen, tsekkasin postikulujen tämänhetkisen tilanteen ja tein niistä taulukon. (Taulukkovamma mikä taulukkovamma ^_^ No, ehkä joku hyötyy mun innosta tehdä näitä :D)
International Airmail -postikulut näyttävät nyt tältä. Postikulut alle 20 dollarin tilaukseen ovat muuttumattomat joulukuusta, mutta yli 20 dollarin tilauksen postimaksuja on alennettu ihan mukavasti. Jopa 900 gramman paketin saa nyt edullisemmin kuin vanhalla kiinteän postimaksun systeemillä.
Vaikka kiinteää postimaksua jäätiinkiin kaipaamaan, niin ei näitä nyt kovin pahoina voi pitää kun vertaa moniin muihin nettikauppoihin.
*
Ulkona ei näytä yhtään sen kirkkaammalta tai aurinkoiselta, mutta taistelu sääalakuloa vastaan jatkuu.
Turun harmaudessa liikuttiin tällaisessa lookissa:
Luomilla keltaista, pinkkiä ja violettia.
Liikkuvalla luomella sekoitus Mad Mineralsin vaaleankeltaista Lemon Dropia ja kirkkaankeltaista Taxia, ripsirajassa Pure Luxen pinkki Smug, sen päällä violetti rajaus BeYu'n violetilla eyelinerilla, luomivaossa pinkkiliilaa IsaDoran Blooming Spring -paletista ja luomen ulkonurkassa Fyrinnaen siniviolettia Lemmus Sibiricus -sävyä.
.
P.S. Pakko kertoa, että innostuin mulle viimeksi lähetetyistä edullisen luonnonkosmetiikan testituotteista niin paljon, että piti ihan käydä itse ostamassa lisää jotta varmistun siitä että ne oikeasti on niin hyviä...! :D Eikä vain sattumalta just ne mulle lähetetyt. Ja ne on hyviä...! Hieno "facelift" kyseiseltä merkiltä. Tuotearvostelua tulossa pian..!
P.P.S. Ainiin - tätähän mun piti kysyä; onko kellään vinkata jotain oikeasti violettia geelimäistä tai nestemäistä eyelineria? "Oikeasti violetilla" tarkoitan kunnon selkeää violettia eli ei mitään luumuisia tai sinisiä. MACin Fluidlineissa on vain noita luumuisia ja Indeliblellä luumua tai sinivoittoista. Missä on kaikki kunnon true-violetit eyelinerit? Kynissä kyllä löytyy, mutta ei geelimäisinä tai nestemäisinä.
BeYu'n (jo valikoimasta poistunut) eyeliner vetelee viimeisiään ja sen mukana menee mun ainoa vähänkään oikeasti violetti eyeliner.
Sain kuulla keskiviikkoisella Biodelly-vierailulla kiinnostavan uutisen, joka oli mennyt minulta ihan ohi: nyt on vihdoin onnistuttu kehittämään maailman ensimmäinen luonnonkosmetiikan sertifioinnin kriteerit täyttävä kynsilakka.
Valmistaja on saksalainen Logona, ja lakat ovat vasta tulleet Suomeen. Niillä on BDIH- ja NaTrue-sertifikaatit.
Biodellyn Tanja kertoi, että lakat ovat, no odotetusti, laadultaan hyvin erilaisia kuin tavalliset kynsilakat. Ne kuivuvat hitaasti ja pinta jää mattaiseksi. Kiiltoa pintaan saa päällyslakalla, jollaisen Logona on myös kehittänyt sertifioituna.
Sertifioidun luonnonmukaisen kynsilakan ainesosat: denaturoitu alkoholi, sellakka, vesi, etyylilaktaatti, talkki, silica, glyseroli, mica, maltodekstriini, tinaoksidi + joukko väripigmenttejä kuten rautaoksideja, karmiinia ja ultramariinia.
Lakat eivät ole vegaanisia; sellakka ja karmiini ovat eläinperäisiä ainesosia. Sävyjä valikoimassa on tällä hetkellä viisi.
Nämä kolme näyttävät minusta aika ihanilta, etenkin Urban Taupe ja Pink Blossom.
Saan näitä todennäköisesti jossain vaiheessa testattavaksi. Ovat niin tuore tapaus että en tiedä onko näitä vielä tällä hetkellä kellään jälleenmyyjällä. Maahantuojan nettikaupasta lakkoja jo saa, hinta on 19,90€ (aika arvokas - innovaatiosta saa maksaa.)
Hyvin klassinen sävyvalikoima - täydennettynä trendikkäällä taupella. Lakkojen luvataan olevan "melkein hajuttomia".
Kivaa kun taupe tuntuu tulleen jäädäkseen :) Niin tyylikäs sävy. Minun nuoruudessani 90-luvulla ruskeat kynsilakat olivat metallisia ja punertavia, yhtään viileää harmaanruskeaa en omistanut tai muista edes nähneeni kaupoissa.
Päällyslakka on ainesosiensa vuoksi sävyltään kellertävä, mutta kynnellä läpinäkyvä.
*
Mitäs mieltä olette? Uutisen luulisi ilahduttavan ainakin sitä kuluttajaryhmää, joka ostaa ainoastaan sertifioinnin standardit täyttävää kosmetiikkaa. Minusta on muuten vähän outoa, että luonnonkosmetiikkabrändeillä tätä ennen on ylipäänsä ollut kynsilakkoja valikoimassaan. Miksi sisällyttää valikoimaan tuotteita, jotka eivät kuitenkaan ominaisuuksiltaan tue valmistajan luonnonmukaista tuotefilosofiaa?
Liekö muuten tällä hetkellä kosmetiikkatuotteista jäljellä ainoastaan vaalentava kestoväri, jota ei ole pystytty valmistamaan täysin luonnonmukaisena.
Kuvat: Logona.de ja NaturalGoodsCompany.com
Meitsi teki juuri trendiburgerin!
No, okei, ei se nyt ihan alkuperäiseltä näytä mutta yritys hyvä. :)
Tämä on Ramen burger - vähähiilihydraattinen sellainen.
Bongasin Ramen burgerin Ruoka Pirkka -lehdestä. Mä muuten rakastan Pirkan ruokalehtiä ja odotan uutta aina kärsimättömänä..! ^_^ Tämä on näitä ruokavaliomuutoksen & sen mukanaantuoman ruokainnostuksen hassuja lieveilmiöitä. Harmitti ihan vietävästi kun lehti lakkasi ilmestymästä kerran kuussa ja nyt sitä saa odottaa tosi pitkään. Ilahdun aina suuresti kun näen uuden numeron lähikaupassa :)
Mutta joo. Ramen burger. Kuka on kuullut sellaisesta tai jopa syönyt sitä? Kyseessä on nuudeleihin tehdystä hampurilaisesta, jonka on kehittänyt japanilais-amerikkalainen kokki Keizo Shimamoto. Ramen on eräs vehnänuudelin tyyppi. Ramen burgerissa hampparin sämpylä valmistetaan nuudeleista ja kananmunasta.
Innostuin älyttömästi nuudeliburgerista, se vaikutti niin hullulta idealta. :) Päivän lounaaksi suunniteltu arkinen soijapyöryköitä sienikastikkeessa sai väistyä, ja kaivoin nuudelit esiin.
Käytin Ramen burgerin raaka-aineena hiilihydraatittomia shirataki-nuudeleita.
"Taikina".
Pirkan ohjeen mukaan:
125 g keitettyjä nuudeleita
2 kananmunaa
2 rkl seesaminsiemeniä
(itse lisäsin vielä suolaa)
Ainekset yhteen ja pannulle letun muotoon. (Ohjeen taikinan pitäisi riittää 8 nuudelikakkuun.) Parhaimman nuudelikakun saa aikaan lettupannulla jossa on koloja, näin "sämpylä" pysyy paksuna eikä leviä lettumaiseksi. Minulla ei ole kolopannua joten sämpylöistäni tuli ohuita.
Tällainen plätty tuli. Näyttää nuudelimunakkaalta. :) Ei nyt ehkä ihan välittömästi saa vettä herahtamaan kielelle ^_^
(Keizo Shimamoton kuvissa Ramen burgerit eivät näytä yhtään munakkaalta. Varmasti vähemmän munaa ja enemmän nuudelia. :))
Valmistin purilaisen täytteeksi limellä, chilillä ja korianterilla maustettuja tonnikala-simpukkapihvejä.
1 purkki tonnikalaa
1/2 purkkia savustettuja sinisimpukoita
2 kananmunaa
vajaa desi Pofiber-jauhoa
puolikas punainen chili
puolikas sipuli
n. 1 tl korianteria
aavistus steviaa
suolaa
reippaasti rouhaisuja lime-pippurimyllystä
Surautin massan sileäksi tehosekoittimella ja paistoin pihvejä paistinpannulla paahdetussa seesaminsiemenöljyssä.
Tein raikkaan hampurilaiskastikkeen kermaviilistä, sitruunamehusta ja lime-pippuri-mausteesta.
Kasvistäytteet olisivat varmaan voineet olla eksoottisempia kun pihveissäkin oli Aasian makuja, mutta laitoin mitä jääkapista löytyi eli perussetin kurkkua, tomaattia ja salaattia.
Miltä maistui? Noh, miltä tuollaisen mauttomista nuudeleista ja kananmunasta tehdyn "sämpylän" voi kuvitella maistuvan? :) Ei oikein miltään. Mutta kokonaisuus pihveineen ja täytteineen maistui...! :) Oikeilla ramen-nuudeleilla hamppariin saisi epäilemättä paremman ja kiinnostavamman rakenteen.
Tulipahan kuitenkin tutustuttua maailmalla suosiota niittäneeseen ruokailmiöön :) Time-lehti on nimennyt Ramen burgerin yhdeksi maailman 17 vaikutusvaltaisimmasta hampurilaisesta. Kyllä, hampurilainenkin voi näköjään olla vaikutusvaltainen. ^_^
Tsekkaa Keizo Shimamoto valmistamassa burgeriaan Conan O'Brienin show'ssa.